2022-11-18 19:31:47
1将蹄髈放入冷水中煮,加花椒大料料酒姜2葱姜洗净,葱打结,姜切片备用3取出砂锅,将葱姜垫底摆好,防治肉糊锅,放入冰糖4将蹄髈捞出去毛改刀,将肉从骨头上剔出部分连接部分,注意不要把猪皮弄烂了,继续放锅中煮5血水完全煮出来之后捞出,继续处理毛直至干净,再将肉处理一下,方便入味,然后锅洗净重新倒冷水把蹄膀
2022-11-19 09:04:35
1将原料都准备好切好,面和好,要放盐硬一些2精瘦肉切丝撒上淀粉备用3醒好的面,擀面,切的稍微细一点4将面抖开准备煮面5开水放些盐,下面,水开就捞出到冷水碗里备用6热锅冷油,将肉下入锅中翻炒,加皮牙子,蒜苔,胡萝卜,香菇,翻炒,加老抽生抽盐,倒入捞出的面,翻炒一分钟即可出锅7把鹌鹑蛋放入煮面的水中几分
2022-12-06 07:48:38
1外面买的雪菜,洗净泡上2葱姜蒜,雪菜切好备用3面加盐和好,硬点,醒上4炒锅烧热加油,先将葱姜蒜煸香加雪菜炒香后加冷水即可5这时候可以擀面了,将面擀好切的细一点6水开后面也擀好了下面,不用加其他调料,面下了,赶紧切肉丝,切好直接放入锅中,煮2分钟即可7咸鲜可口开胃的雪菜肉丝面就好了小窍门吃面啊 还是
2022-11-15 15:48:42
1各种调料,葱姜蒜切好,备用2五花肉切小块3热锅冷油,下冰糖适量,冰糖起沫子了加入肉,翻炒上色,加入葱姜蒜,调料翻炒香,加入料酒,翻炒至肉完全上色,油炒出来。倒出多余的油锅中留少量的油即可。4加入老抽和冰糖,翻炒几下5加温水半锅,大火烧开去血沫小火慢炖,中间加两次醋,一个半小时左右6将里面所有的配料
2022-11-19 16:11:38
1准备好2个碗,鸡蛋打入其中一个,打散后反复筛滤,牛奶煮熟放温只用半袋2将打好的鸡蛋液混入牛奶中搅拌后过滤,加入一块冰糖3大火烧开水,下蒸锅蒸5分钟焖2分钟即可小窍门牛奶一般120-130ML就可以了 我用了250出来的比较稀可以喝,如果用一半会像果冻一样的。一定要过滤好这样没有泡泡,我家宝宝十个月
2022-11-20 06:59:08
1菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用2锅中烧开水加盐和香油,将菠菜焯水,切碎备用3将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面,稍微硬点,注意水少放一点,菠菜出水4将和好的面醒着5擀面切好,给爸爸做的酸菜面稍微宽些厚些,宝宝的面就薄些细些6开水加盐下面,煮3分钟捞出,用煮面的汤加姜片葱段和虾仁煮,再加入紫菜,耗油调味,最后捞出
2024-05-21 06:45:39
1将海苔剪丝,萝卜擦碎,香葱切碎和鸡蛋,面粉一起2加入耗油和盐均匀搅拌好后,加水至糊糊状3煎锅烧热加少许油,倒入蛋液,用手均匀转上面,一面煎几分钟4换另外一面煎不到一分钟即可小窍门饼加入了蔬菜海苔很营养健康,简单好做宝宝也爱吃
2021-11-19 01:06:21
1牛肉选牛腩肉,将血水泡出,大约要2个小时2将凉水加葱姜蒜,大料花椒桂皮冰糖老抽米酒和牛肉一起煮3大约一个半小时牛肉可以用筷子穿过,捞出,将汤过滤备用4西红柿切碎,洋葱切小块,牛肉切片5热锅冷油,油热放西红柿皮牙子煸炒,加红酒适量,放入切好的牛肉翻炒6加入煮牛肉的酱汁,中火煮半小时,大火收汁7装盘即
2022-10-08 05:32:57
1将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制2将苞米切块垫在盘子底部3腌好的排骨依次先蘸水淀粉4小米提前几小时泡上,将蘸水淀粉的排骨再裹满小米,不用太多熟了会膨胀5上高压锅蒸40分钟6出锅即可小窍门此菜原味清淡,排骨清香都脱骨了,骨头也很软烂可以直接吃,小米和玉米吸收了排骨的油脂很香,而且饭量不大的都
2021-11-19 01:21:52
1准备好调料,将莲花白用手撕成小块,不要粗梗2最最重要的步骤,一定要用2勺盐撒在莲花白上,再抓一抓,腌上半小时,用水冲几遍,沥干。3热锅冷油,九成油温,下花椒和干辣椒,马上下莲花白翻炒,加醋,醋一点点沿着锅边加不要淋在莲花白上,这样酸味不那么冲,再加生抽适量,一勺糖,可以不用加盐,腌制的时候放盐多了