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豆腐炒木耳
豆腐炒木耳
妍之有你
收录时间:2022-11-16 15:12:29 热度:9613℃
3张图片
“
适合小朋友们吃的一道菜,青淡营养
”
食材明细
主料
豆腐
200克
黑木耳
200克
胡萝卜
50克
辅料
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐炒木耳的做法步骤
1
黑木耳提前用温水泡发
2
胡萝卜切丁用开水泡十分钟
3
豆腐切丁在沸水里焯一下沥干
4
木耳泡开后洗浄,撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)
5
锅内倒油烧热,先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻
6
随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒
7
最后加少许水焖一会儿,放少许盐与鸡精起锅
8
撒葱末装盘了
本次制作《豆腐炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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