2022-08-22 02:58:59
1主料准备好2泡菜切丁3泡菜里加适量面粉,并加少许黑胡椒粉,搅拌成面糊(面糊的稠度要适中,筷子挑起来会慢慢滴落的那种)4平底锅放适量油,烧热后,舀一勺面糊摊匀小火慢煎5煎至一面定型后翻转另一面略煎就可以了
2024-05-20 07:14:52
1主料2豌豆焯至断生捞出,小番茄切小片3鸡胸肉打成肉泥,放少量胡椒粉和盐调味4随后搓成大小合适的丸子5锅里烧开水,放鸡肉丸子煮熟6将多余的水倒出7最后放入豌豆、番茄片和咖喱块,小火煮至咖喱融化就可以了小窍门豌豆已经焯断生了,所以最后放,小番茄很快熟,所以也是最后放,煮太久颜色没那么好看.
2022-12-08 07:43:09
1主料2牛肉拍一拍松,切薄片3随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时4洋葱、青椒、番茄切小块,姜切片5鸡蛋打好6锅里放适量油,烧热后放牛肉翻炒7炒至牛肉变色后,捞出8锅子清洗干净,再次放油,烧热后爆香姜片和洋葱9随后放番茄翻炒10放适量生抽和清水,大火烧开后,小火煮5-10分钟11放青椒12放入
2022-08-16 16:17:56
1主料2南瓜洗净,去皮刨成丝3放蒸锅蒸至软熟4青红椒切细细的丝(我切的有点粗)5取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好6放入青红椒丝拌匀7加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊8平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊9小火煎至定型后反面略煎一会就行了
2022-08-16 14:06:43
1主料2猪肉绞成肉泥3青红椒、藕都切小丁4取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀5随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀6加入适量淀粉,充分搅拌至上劲7将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状8平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎9煎至两面微焦至熟就可以了
2022-11-18 10:13:21
1主料准备好2鸡蛋打好,加一点点白糖打匀,滤去蛋筋和泡沫3兑入适量牛奶拌匀4随后加适量面粉,搅拌均匀5平底锅刷一层薄薄的油6烧热后倒入蛋液7用小火,等蛋液稍微凝固后放香蕉片8蛋液完全凝固后,从一边慢慢卷起就可以了
2022-11-17 10:57:01
1主料准备好2猪肉剁碎3土豆切丝,用水冲洗一下控干4随后将土豆丝与肉沫拌匀,打入鸡蛋,并加入适量淀粉拌匀5放适量盐和胡椒粉调味,在放入葱花搅拌均匀6平底锅放适量油7烧热后,倒入土豆丝面糊8用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了
2022-08-31 21:34:09
1主料2排骨冷水下锅,放几片姜,煮出血水后再煮一会后捞出控干3番茄和土豆切自己喜欢的大小4姜蒜切片,干辣椒切小段5锅里倒入适量油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒6放入排骨拌炒7炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味8放土豆块翻炒9兑入适量水,加一点白糖,大火烧开,小火慢炖一小时10一小时后放番茄,开大
2022-10-24 22:14:56
1主料准备好2牛肉洗净,用刀背拍松,逆着条纹切成细细的丝3用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时4香菜不要叶子(叶子可以炒别的菜哈)根切段,胡萝卜切丝5锅里放适量油,烧热后,放入牛肉丝快速拌炒6炒至牛肉变色后捞出7.重起一锅,放适量油,烧热8重起一锅,放适量油,烧热9放香菜根和胡萝卜丝略炒1
2022-09-25 09:46:42
1主料准备好2胡萝卜洗净去皮切小丁3杏仁对切成小丁(或者碾碎也可以,随自己喜欢)4锅里放少量油,烧热后放胡萝卜丁翻炒5随后放豌豆和玉米粒,炒至断生6放杏仁粒,快速拌炒十几秒就可以了7用生粉水勾个薄欠8关火,放适量盐和胡椒粉调味即可