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香根牛柳丝
香根牛柳丝
juju菊娜
收录时间:2022-10-24 22:14:56 热度:3860℃
4张图片
食材明细
主料
牛柳
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香根牛柳丝的做法步骤
1
主料准备好
2
牛肉洗净,用刀背拍松,逆着条纹切成细细的丝
3
用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时
4
香菜不要叶子(叶子可以炒别的菜哈)根切段,胡萝卜切丝
5
锅里放适量油,烧热后,放入牛肉丝快速拌炒
6
炒至牛肉变色后捞出
7
.重起一锅,放适量油,烧热
8
重起一锅,放适量油,烧热
9
放香菜根和胡萝卜丝略炒
10
放入牛肉一起拌炒,并淋入一点香油
11
最后再加适量盐或者酱油调味就可以了
本次制作《香根牛柳丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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