手机版
2021-11-21 09:04:12
每年春节回老家，黏豆包是返京必带的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以继续“过年”一个月。黏豆包是东北过年的标志性面点，城里人很少自己做啦，都是农民做好后，把豆包冻得杠杠的，到市场来卖。东北各地的黏豆包形状、用料略有不同，辽宁一带一般是用黏的黄米面掺上玉米面，发酵后包入红豆馅蒸熟。个头也比哈尔滨一口一个的那
2022-11-29 16:29:32
一年中最重要的没有之一的节日过去了，冰箱里是否还有春节前甚至更前的存货？大鱼大肉早已没胃口，怎样吃才能既清仓又不上火？俺用的这个虾是熟的，冻的，白萝卜真真是春节前买的，没吃完。大虾炖萝卜丝，以前做过几次。寻根溯源，第一次吃还是在前同事的青岛婆家，鲜美的味道，简单的做法，给当时涉厨不深的我留下深刻印象
2024-04-24 03:17:20
再勤快的厨子，也有犯懒的时候。此时，往往最有原创灵感。冰箱里够不成一盘菜的两块鱼片，几根生菜叶，配上现有的几种杂面，就是一道有惊喜、有营养、有效率的早餐。
2021-11-21 12:17:40
俺家的豆腐渣做面点比较多，比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子，并且用的空气炸锅，营养健康，吃着放心。
2021-11-21 12:34:06
随着某些新品牌的入市，欧包（软）近年很流行。学习了一下制作欧包的方法之一，即高火烘烤，据说这样能迅速锁住水分。活面仍然用的面包机。
2023-01-07 03:53:14
1几样菜洗净、控水2芒果去皮切成小块，另三样切小件3蜂蜜用温水化开、加盐，柠檬切半个，挤入汁儿，加橄榄油4装盘5浇汁6如果想味道更浓些，另半个柠檬可以最后再淋上7早餐，配的自制全麦小吐司面包，另有咖啡奶和煮蛋
2021-11-21 13:16:38
焖面一定要用豆角吗？北方的这道风味面食，就不能试试南方的配料？当厨子看到家中的一小块腊肉，一锅南北“焖”战就此打响。超市促销的竹笋，默契地促成了本厨这道风味特别的焖面。至于青菜，既要味道相搭，还得颜色鲜亮，且遇热不易变蔫变暗。那就青红尖椒了，事实证明这个选择的正确性，甚至还有小惊喜，尖椒淡淡的辣味恰
2021-11-21 13:37:13
母亲节，懒女儿不用愁。电压力锅焖整鸡，30分钟搞掂。这个帮手真心省心，一键按下，就不用管她了。期间，厨子尽可以忙活别的。至于前期的准备工作，So easy。
2021-11-21 13:50:49
夏天来了，咱家的“粮仓”都囤了些啥你知道吗？ 有多少五谷杂粮风风光光地来，最后灰头土脸的走——被扔进垃圾箱？逢年过节，亲戚们总爱以“老人的名义”送来五谷杂粮。黄豆、小米之类的偶尔还能让人惦记着，而有些豆豆，等你想起时，就是再见了时。本着对粮食负责的态度，赶在盛夏来临前，给春节前进家的豌豆们，找个好归
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38