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2022-11-26 04:50:03
1肉洗净切块。2笋干充分浸泡切丝。3鸡蛋下水煮熟剥壳。4表面划几刀，以便入味。5坐锅点火，先放入肥肉煸炒。6等煸出油以后，再放入瘦肉块一起煸炒。7放入生抽、老抽、糖、盐、黄酒、桂皮、大回等。8一次性加足水，加入笋丝跟鸡蛋。9大火烧开，转中火。10将汁烧至约剩1/3即可。11完工了。12装盘上桌。
2021-11-17 18:45:00
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
2021-11-17 18:46:22
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
2024-06-04 04:21:41
1准备食材。2菠菜切末。3将鸭蛋4个打成蛋液。4将两者混合后，加入盐跟黑椒粉，拌均匀。5锅热后，用厨房纸巾刷上些油。6倒入一半的蛋液，转小火。7蛋液呈半凝固状时，开始从右往边卷起来。8往锅一旁。9卷好了。10再用厨房纸巾刷上些油人，倒入剩下的蛋液。11同上一样卷起来。12开中火，将卷的蛋饼再正反面烙
2021-11-17 18:46:28
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
2022-12-13 07:24:04
1我家因吃肥肉的没，买的一块里脊肉，一块带肥肉的。2油豆腐冲洗一下，剪个小口子。3猪肉肥瘦分开切块。4准备调料。5锅烧热，将肥肉放锅内。6肥肉煸出油来。7再倒入其它肉一起煸炒几下。8直到肉煸炒变色。9等肉转色后，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻炒至肉上色。10一次性加足水，加入油豆
2021-11-17 19:54:13
1准备食材，韭菜和豆腐。2绿韭切段，豆腐切厚片。3豆腐入油锅。4煎制两面金黄。5倒出余油，留煎好的豆腐在锅内。6加入水、生抽、老抽、糖，煮约5分钟至豆腐入味。7最后加入韭菜，加鸡精。8韭菜一变软就可关火。9装盘上桌了。
2021-11-17 19:54:15
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
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