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2022-11-19 13:45:03
1所有食材。2萝卜洗净，用挖球器挖出球形，干贝用清水浸泡，去下咸味，小葱切段。3锅内倒入适量油，将萝卜球放入煸炒。4再放入肉丸煸炒几下。5最后放入干贝一同翻炒。6加入适量水，煮开到萝卜熟。7加蚝油调味。8最后撒上葱段。9上桌喽。
2022-12-31 18:58:34
1小黄鱼去鳞去内脏收拾干净，蒜姜切末，香菜洗净切段。2小黄鱼用厨房纸巾吸下水份，正反面铺上层干面粉。3锅烧热，倒入适量油，将油烧得热热的，转小火，将小黄鱼放入正反面煎下。4依次将小黄鱼煎好后，捞出小黄鱼，关火倒掉锅内余油。5将小黄鱼再次放入锅内，开火，撒上姜蒜末。6往里倒入生抽、老抽、白糖、料酒、盐
2022-11-16 20:35:29
1面团原料：普通面粉、温水、酵母。2酵母溶于温水中，倒入面盆中，揉成面团，盖上湿布发至2倍大。3生煎包的馅的原料：白萝卜、猪里脊、虾皮、韭菜。4萝卜去皮，搓丝，加盐腌制，猪切丝加料酒淀粉腌制，韭菜洗净切段，虾皮冲洗干净。5锅内倒油，葱姜蒜爆香，下入肉丝，转白后，下入挤干水分的萝卜丝。6加入蚝油、味极
2022-10-29 17:07:37
孩子吃的嘛，里面多放点料进去，有素有荤才行呢，这样营养均衡点，所以叫它孩子版的吧，用了猪里脊肉，松嫩点，我家囡一丁点肥肉都不碰的，像她爸，一个德性
2022-12-04 03:04:47
1准备食材。2准备好面粉和鸡蛋。3土豆、洋葱、肉、胡萝卜切丁。4面粉中加鸡蛋，搅拌均匀后，揉成偏硬点的面团，盖上湿布醒20分钟。5醒好的面团在面板上再反复揉个10多分钟，擀成薄薄的面皮。6上面撒上干面粉，折起来。7切成丝，再撒点干面粉。8抖几下成面条。9锅内到油，下入洋葱炒香，再放入肉丁等，一起煸炒
2023-01-06 14:21:23
1酵母溶于水中，加入面粉堆中。2揉成面团，盖上湿布，发至原来的两倍大。3猪肉剁成泥。4加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水，顺时针，搅打上劲。5将发好的面团在面板上揉透揉均。6擀成圆面皮。7铺上肉馅。8卷起来。9冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟，出锅开吃。
2022-11-29 23:07:12
1准备食材。2鸡蛋加适量温水跟盐。3打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。4油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。5鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水下锅蒸，大火烧开转小火10分钟。
2022-11-26 14:57:31
1准备食材。2将豆腐皮切成大小差不多的块（手掌大小），葱花切末、肉剁成泥。3往肉馅里加盐、生抽、黄酒、鸡蛋、葱花，顺时针搅拌上劲。4准备一点面粉跟水调制的面粉水。5取一豆腐皮，用湿布正反面擦下，使之变软，放上适量馅，如图包起来，沾点面粉水固定，以此类推。6锅内倒少量油，将腐皮肉卷放入，正反面煎下。7
2024-04-10 03:20:34
1准备食材。2笋干事先在水里充分浸泡透，洗净切丝。3排骨洗净焯水。4卤料水里冲洗下，放入纱布袋。5锅内倒油，放入冰糖。6等冰糖溶化后成焦色时，下入排骨煸炒。7加生抽、老抽、黄酒，香叶等煸炒均匀。8加入笋丝。9一次性加足热水，放入卤料包，大火烧开。10中火煮至快收汁。
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