手机版
2022-11-15 23:46:00
1准备材料2将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙3将葱姜切好备用4将红椒丝在热油锅中煸香5放入葱姜6倒入蛤蜊，翻炒7加入少许盐，生抽几滴，视情况加入少许水，盖上锅盖83—5分钟，蛤蜊开口后撒上小香葱即可小窍门1、蛤蜊翻炒不可过频，是为了让蛤蜊有足够的时间从锅底吸收热量。 2、蛤蜊肥的季节，出水较少，为防止干锅
2024-05-08 01:26:44
1准备材料2将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上3将蔬菜洗净摘好，串到竹签上4锅中倒入高汤，烧开5放入麻辣烫底料1包6准备好任意口味的火锅蘸料7将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟8最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可小窍门1、用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。 2、调料包较辣
2021-11-19 04:19:41
1准备材料2 将内酯豆腐盒翻过来，用刀削掉四个角，可以很完整地将豆腐脱模3 豆腐切成方块，将水烧至微开，加入少许盐，放入豆腐焯水4将胡萝卜切丁和豌豆焯水，将虾去头壳，虾线，留尾，背部切一刀，开水焯成虾球5 热油锅放入葱花炒香，然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁6 放入虾球翻炒7 豆腐沥干水分，轻倒入锅中，
2022-12-03 23:21:13
1准备材料2将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱，少许生抽加盖保鲜膜，放到冰箱腌制1小时3将腌好的五花肉沥净水分，用吸油纸拭干，煎锅中放入少许油，煎制4注意翻面，煎至肉片变色，肉质收紧即可5将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用6烤盘中铺锡纸，将五花肉平铺到烤盘上，刷上一遍料汁，撒上适量孜然粉7烤
2024-03-03 18:44:43
1准备材料2将猪肉切成小粒3用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁4磕上一个蛋清，接着剁5剁成细滑的肉泥6少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收为止7打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味8锅中放水，开火，用虎口挤出丸子后下锅，煮至漂浮9撇净浮沫，加入盐、
2022-12-09 06:23:50
1将新土豆清洗干净，一分为二，放到锅中煮熟2土豆煮好晾凉，去皮，切成滚刀块3锅中放油，煎土豆块4将土豆煎至金黄，逐一翻面5煎好的土豆，撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面6撒上孜然粉和葱花，用铲子拌匀即可小窍门1、做这菜必须是新土豆，因为新土豆比较面，土豆可以蒸也可以煮，将土豆剖开，以便减少蒸煮的时
2022-12-28 18:15:18
1准备材料2将鱼去掉内脏，洗净表面黏液，打上花刀，在鱼身撒上姜丝，用盐和料酒腌制约20分钟3将葱一部分切段，备用，另一部分切丝，放入凉水中4盘中垫好葱段，将腌好的鱼放到上面，水烧开，将鱼上屉5蒸8分钟6将蒸好的鱼倒掉汤汁，浇上蒸鱼豉油，放上葱丝和红椒丝7冷锅倒入一大勺油，放入少许花椒粒，炸至飘香关火
2021-11-19 07:34:25
1准备材料2将蛰皮洗净盐分，用开水快速烫透，沥水备用3将菜心清洗干净，切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入蒜末4加入橄榄油、盐、少许糖、鸡精、生抽、香醋和麻油将所有食材和调味料拌均匀即可装盘小窍门拌凉菜的小窍门：1、凉菜加少许糖，相当提味，但量要少，不必吃出甜味，此为窍门一。2、可以在超市选购花椒油和
2022-12-12 18:15:06
1准备材料，糯米提前洗净泡一宿2准备材料，糯米提前洗净泡一宿3将猪肉切成块，用水冲洗干净，葱姜切末泡葱姜水4将猪肉剁成细糜5猪肉馅中加入一个蛋清，搅拌均匀将葱姜水少量多次加入猪肉馅中，顺时针搅拌，直至水全部吃进肉馅中6将胡萝卜切小丁，和泡好沥净水分的糯米平摊到盘中，猪肉馅加盐、生抽、鸡精、香油、胡椒
2021-11-20 22:41:50
1鸡蛋磕到深的容器中2将凯伍德搅拌机的打单器装好3搅拌数秒，将蛋黄搅打均匀，放少许盐和1碗凉开水，继续开机搅打均匀4鲜虾煮好备用5即食海参解冻6将虾去壳和海参切片放到蒸碗的底部7蛋液过筛后倒入碗中8加盖保鲜膜，扎几个小孔，开水上屉，蒸约10—12分钟即可9蒸好后，去掉保鲜膜，放上几片茼蒿叶装饰，盖上
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38