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清欢的烟火生活
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清欢的烟火生活的菜谱

共1170个菜谱
  • 泡菜浸苦瓜

    2021-11-19 10:00:21

    1苦瓜洗净后切成两半,去籽去瓤切成薄片。2切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。3准备一些泡萝卜及泡菜汁。4把泡萝卜改刀切成小片。5把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。6倒入泡菜汁拌匀。7调入少许盐和味精拌匀。8放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。小窍门1、泡菜中有姜、蒜、辣椒、盐,所以不必再放过多

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  • 蒜蓉豉油豇豆

    2021-11-19 10:00:23

    豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,是否补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕

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  • 花生炒苦瓜

    2022-12-04 14:40:41

    苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用,但是苦味的东西一般都入心、肝,既有清热解毒的作用,夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点,这时就可以多吃一些苦瓜,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁

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  • 韭菜花炒平菇

    2021-11-19 10:01:35

    平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,同时对妇女更年期综合症可起调理作用。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

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  • 简单做,健康吃——葱花鸡蛋燕麦饼

    2024-04-09 22:16:04

    前段时间买了一些需要煮熟的燕麦片,这种燕麦因为含有燕麦麸皮所以口感不好较粗糙,家里人都不喜欢吃。雨季来临再不消灭它们会发霉的,于是把燕麦放入调料机里打成粉,调入鸡蛋、葱花等调品味粗糙的燕麦变成了人人喜欢的、营养可口的早餐饼。燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分

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  • 苦瓜拌牛肉

    2023-01-01 08:21:41

    苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用,但是苦味的东西一般都入心、肝,既有清热解毒的作用,夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点,这时就可以多吃一些苦瓜,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁

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  • 韭菜花炒茄子

    2021-11-19 10:03:24

    茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油不利于身体健康,今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,这样茄子煸熟后出水分就锁住了油分的进入,炒制时可以少放一些油,吃着不那么油腻了。 茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子皮同样富含多种维生素,能够

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  • 蒜臼仔姜茄子

    2021-11-19 10:03:25

    茄子是夏季餐桌上常见的菜肴,茄子的吃法也很多,但是茄子吃油,炒制或炸制的茄子吃着油腻我不喜欢。我喜欢把茄子蒸熟后用蒜臼捣着吃,这样既入味又健康。今天捣茄子放了一些仔姜在里面,清香的小米辣配着仔姜的香味,充满了自然的味道。茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对

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  • 腊肉炒手撕空心菜

    2024-05-28 04:56:37

    空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、

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  • 木耳拌肉丝

    2024-05-02 04:05:18

    现在全球的环境污染问题越来越严重,所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中

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