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牛肉烧竹笋

清欢的烟火生活

收录时间：2022-11-18 16:08:05 热度：3904℃

牛肉烧竹笋的做法

1张图片

食材明细

主料

熟牛肉 200克
甜竹笋 300克

辅料

姜小块
蒜三瓣
生抽适量
食用油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉烧竹笋的做法步骤

1
1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。
2
2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。
3
3、牛肉也切成竹笋大小的块。
4
4、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后爆香姜、蒜。
5
5、放入牛肉煸炒一会。
6
6、往牛肉里放入两碗水烧开。
7
7、放入生抽和少许的盐。
8
8、放入切好的竹笋，盖上盖子，中小火焖十分钟竹笋熟即可关火食用。
9
成品图

本次制作《牛肉烧竹笋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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