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蓝悠沁雪
蓝悠沁雪
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蓝悠沁雪的菜谱

共128个菜谱
  • 杂粮煎饼果子

    2022-12-16 07:00:31

    1盆中放所有粉,加入适量酵母和白芝麻,再加适量油。2加水搅拌成粘稠的糊状。3盖上保鲜膜发酵一会。4半发酵的样子就行了。5馄饨皮稍微拉长一点。6炸一下。7生菜盐水泡下备用。8自制肉肠煎一下。9平底锅中摊入面糊,要薄一点。10打入鸡蛋,撒葱花。11刷甜面酱和辣椒油,放入备好的配料。12放上生菜卷起来即可

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  • 百香果柠檬蜜

    2024-02-02 07:41:39

    1百香果洗干净。2取出果肉。3柠檬用盐擦洗。4擦干表面水份。5切薄片去籽。6瓶底放一层冰糖。7放一层蜂蜜。8放上柠檬片。9再撒一层冰糖。10放上百香果,以此类推,一层层做好。11密封放冰箱冷藏保存,一个星期就可以吃了。

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  • 桃酥

    2021-11-22 05:04:31

    1玉米油放盆中,加入白糖。2打入一个鸡蛋清。3蛋黄放一边备用。4再把玉米油蛋清搅拌成粘稠的液体。5低筋面粉加入小苏打,泡打粉。6稍稍拌匀。7再筛入粘稠液体中。8用刮刀上下搅拌,注意不要打圈。9成面团即可。10再搓成差不多大的小圆球。11用手指在中间以+号的样子横坚压一下,边缘会自然裂出花纹。12再刷

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  • 梅酱排骨

    2021-11-22 05:04:52

    1仔排焯水洗净。2底油爆生姜。3加仔排翻炒。4同时加料酒和醋炒香。5加老抽炒匀。6放入开水,加糖,酸梅酱。7加葱结。8大火烧开,小火炖烂,再加适量盐收汁即可。9撒上葱花,完成。10酸梅酱。

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  • 青椒鸡蛋馅饼

    2021-11-22 05:09:44

    1面粉加一点白糖,加酵母揉匀发酵。2鸡蛋打散加适量盐炒熟。3放碗中放凉备用。4青椒去辣筋,稍稍打碎,要有点颗粒感,不要过度打。5挤干青椒的水份,放鸡蛋中。6加适量盐、花椒粉、蚝油、一点食用油搅匀。7拌好备用。8面团擀成面皮。9包上馅料。10用手轻轻的把饼按薄一点。11平底锅中放少许油,放饼坯烙制。1

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  • 香酥牛肉饼

    2024-05-27 09:35:31

    1面粉加一点盐。2用温水和成稍软的面团,不用醒面直接分成小剂子。3放盘中抹匀食用油,盖上保鲜膜醒面一小时,时间越长面延展性越好。4牛里脊剁碎末。5加盐、一点糖,蚝油、五香粉,一点食用油搅拌匀。6碗中放适量面粉、盐、五香粉、胡椒粉搅匀,浇上热油成粘稠香油酥。7香葱切葱花。8取一块面团。9用手摊开,摊薄

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  • 卡通小饼干

    2022-11-16 03:11:47

    1黄油软化。2加入糖粉、奶粉丶盐搅匀。3分次加入鸡蛋。4搅匀。5打蛋器搅拌。6打成这个样子。7筛入低粉。8加入蔓越莓碎,拌匀。9成团。10擀成面皮。11压成形状。12压好了。13烤箱180预热,烤12分钟,具体看饼干上色情况。

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  • 香酥虾

    2024-06-07 13:56:24

    1虾去虾头,在虾尾中间剪下再去虾肠,用胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油抓匀腌渍入味。2锅放稍多底油,放腌好的虾煎熟。3盛出备用。4锅留底油放姜蒜末,青椒末煸香。5再放入煸好的虾加适量盐稍炒入味。6再加多多的葱花炒匀即可。7装盘即可。

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  • 黑椒杏鲍菇牛肉粒

    2024-03-06 02:56:44

    1牛里脊切小块用黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉腌渍入味也可加一点小苏打,牛肉会嫩点。2青椒切块备用。3杏鲍菇切块可以切大块点。4锅放底油加杏鲍菇煎炒下。5再加青椒块炒一下青椒可换成杭椒。6盛出备用。7蒜头放油锅中炸成金黄变色。8放腌好的牛肉粒爆炒一下。9炒匀倒炒好的杏鲍菇,加适量盐,黑胡椒粉炒匀即可装盘

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  • 牛肉锅贴

    2024-06-01 00:45:24

    1牛里脊去筋切小块,放料理中加生粉打的细一点。2加多点葱花,姜末、生抽、蚝油、海鲜黄豆酱、稍多菜油和芝麻油,再放适量生粉。3搅拌均匀腌制入味,再少量多次加入水搅打进肉馅中,使肉吃进水份,再加适量菜油和芝麻油搅匀。4即可。5面粉加一点盐,一半开水一半凉水和成面团醒一会。6擀成面皮。7放上肉馅。8捏合。

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