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2021-11-22 00:40:40
1豆腐切小块，放水中焯下水，去豆腥味。2切葱末，香菇小丁（可用干香菇）和胡萝卜小丁（或者绿豌豆）。3再放几肉末中。4加适量盐，水淀粉搅匀再加一点点水搅匀，用手摔打上劲。5锅中放油加入咸蛋黄。6再炒香炒散，起小泡泡。7加入开水。8再加入豆腐块，玉米粒或者绿豌豆。9再挤入肉丸。10烧开，煮到肉丸都浮起来
2021-11-22 00:40:43
1用开水烫玉米面搅成疙瘩样，2稍稍放凉，不烫手时加面粉玉米面和面粉的比例大概2比1，酵母，白糖，小苏打或者泡打粉。3再打入鸡蛋，一点点水。4搅匀，不要太稀了，我弄的稀了点，放温暖处发酵。5发酵好了。6放入蒸锅中，冷水下锅，水开大约蒸15分钟，打开看下。7弄了几个馒头样。8蒸好了。9完成。
2021-11-22 00:40:45
1爆米花专用玉米粒，洗下吹干。2锅中放入色拉油，放玉米粒炒下爆成玉米花，这时候盖上锅盖小火爆玉米花。3爆好了盛出备用。4锅中放水和白糖。5小火熬成粘稠的糖浆。6放入黄油。7炒匀炒香。8再放入爆米花搅拌均匀。9稍微放凉就可以吃了。
2022-02-01 15:37:10
1所有食材称好2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊3平底锅烧热4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固5再拿出放板上6上面盖一层保鲜袋，以防粘连7保鲜袋上再放面皮8再放保鲜袋9以此类推，一层一层加至面糊全部
2024-04-17 07:36:54
1肉末中加葱姜末，二个鸡蛋，盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、老抽、少许五香粉、花椒粉、白胡椒粉、生粉。2搅拌均匀，腌制入味，再放适量豆油和香油搅拌均匀备用酸菜比较吸油。3网上买的东北酸菜，挤干水份剁碎备用。4腌好的肉馅中加入切好的香菇丁。5再加入酸菜，再放适量盐和糖调味搅匀备用。6面粉加少许盐和糖
2022-12-29 03:38:29
1配料切好备用。2蒜苔洗净切段。3腊肠放锅中加水煮一会至煮透，拿出洗净切片备用。4锅放油加蒜苔炒一下加少许盐，糖炒匀，加少许水炒熟。5盛出备用。6锅放油加干辣椒，麻椒炒香。7再加蒜片，生姜片炒香。8加腊肠再炒香加适量醋，一点糖调味。9加入蒜苔炒香再加适量盐，糖，一点醋炒匀出锅。10就可以了。
2021-11-22 01:05:47
1仔排洗净，放水中泡去血水，沥水备用。2在仔排中加姜片、蒜片、干辣椒段、蚝油、十三香、生抽、蒸鱼豉油用手搅拌均匀再放适量生粉抓匀腌渍一会入味，再把排骨放盘中，在排骨上均匀放上适量老干妈豆豉油辣椒，蒸的过程中老干妈的味道会渗到排骨中。3忘拍一步了，蒸锅水烧开把排骨入蒸锅中蒸半小时左右。看火的大小决定时
2021-11-22 01:05:51
1菠菜放开水中焯下水。2放料理机中打碎，最好过滤掉菜渣，这样揉出的面团细腻。3面粉加适量盐，再把菠菜泥放进去。4揉成面团，盖上湿布醒一会面。5放清水中洗面，洗出面粉中的淀粉。6洗好沉淀4小时左右，再倒出上层的清水，再搅匀备用。7放入凉皮锣中蒸皮凉皮，拿出抹熟油防粘，每一层都刷上熟油防粘。8再把洗出的
2021-11-22 01:11:05
1莴苣切片备用。2准备金针菇，莴苣叶洗净备用。3西红柿去皮切小丁，野山椒切小段，切姜蒜片。4肥牛卷备用。5锅中放油，把西红柿丁、野山椒和姜蒜片放入煸香，把野山椒里的水也倒进去。6再加适量水，加盐、糖、生抽、味极鲜、蚝油、醋。7再放入配菜烧开。8捞出配菜放盘中。9锅中的汤再烧开，放肥牛卷煮至变色。10
2021-11-22 01:11:10
1仔排焯水洗净备用。2准备葱结、姜片。3玉米切小段。4马蹄切两半。5锅中把水烧开。6放入葱结、姜片、仔排、玉米段、马蹄大火烧开。7小火炖至排骨软烂，再放入适量盐调味即可。
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