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青椒鸡蛋馅饼

收录时间：2021-11-22 05:09:44 热度：8942℃

青椒鸡蛋馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
青椒适量
鸡蛋适量

辅料

酵母适量
糖适量
盐适量
花椒粉 适量
蚝油适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

青椒鸡蛋馅饼的做法步骤

1
面粉加一点白糖，加酵母揉匀发酵。
2
鸡蛋打散加适量盐炒熟。
3
放碗中放凉备用。
4
青椒去辣筋，稍稍打碎，要有点颗粒感，不要过度打。
5
挤干青椒的水份，放鸡蛋中。
6
加适量盐、花椒粉、蚝油、一点食用油搅匀。
7
拌好备用。
8
面团擀成面皮。
9
包上馅料。
10
用手轻轻的把饼按薄一点。
11
平底锅中放少许油，放饼坯烙制。
12
烙制两面金黄即可。

本次制作《青椒鸡蛋馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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