2025-05-14 05:09:24
预期的一场夏日雷暴竟不期然地演变为连日秋雨,骤然间将那个烦热的酷暑拉远,远得如梦境般不真实。那个夏天好像从未来过。。。。但,夏季真的存在过,这大理石纹慕斯蛋糕便是唯一的证明。。。
2025-05-12 23:35:15
又是月饼季,不做点儿月饼好像说不过去。古人云:凡事预则立不预则废。拟定计划备好原料,这就行动起来。先来个火腿月饼,这个好像更省事一些。
2025-05-12 23:35:58
五仁月饼好像是永远的经典,做了很多次之后,也就不在意究竟有多少仁儿。不去刻意添置,把手边能用的果料都用上,竟然也是果料多多。。。。
2025-05-12 21:35:26
难得有如此大的金钩,忽然就怀旧起古远的金钩月饼来。市场上好像已经难得一见了。不如将先前的瑶柱月饼调整一下,做个金钩月饼。也不知道是不是那古远的味道。。。
2024-06-25 14:44:44
探索鸡腿的各种吃法,费时费力的都不想做,还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能,都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁,再用热油“滋啦”一下,然后?开吃。。。。。
2025-05-12 10:44:37
做月饼剩下的一点核桃,用个面包来消耗掉。搭配蔓越莓干,来个欧包,想必会很香。遵循原著,在割口上挤了黄油,后来想想,其实不挤那一条黄油也行。。。
2025-04-05 19:01:42
东阿阿胶,补血滋阴。不知道与银耳羹搭配是个什么味道。懒人,不想费时费力去熬煮,正好有快煮银耳。按照说明,锅煮只需要7分钟。加入了阿胶的银耳羹带了浅棕色,闻起来有淡淡的阿胶味道。吃起来也不错吧。。。。
2024-06-26 13:37:41
这青花鱼来得有点仓促,冻冰已化,就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的,却有点不在状态,出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎,算了,看个鱼肚子的酱色也还可以将就将就。。。。
2025-05-11 23:14:08
另两片青花鱼,就用来红烧吧。本想着要不要来点豆瓣酱,后来想想还是算了,以往总感觉红烧很复杂,后来才知道,红烧也一样可简可繁,不想费神,就来这个极简版红烧吧。懒得剁块,直接整片下锅,省时又省力。。。。