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“
预期的一场夏日雷暴竟不期然地演变为连日秋雨，
骤然间将那个烦热的酷暑拉远，远得如梦境般不真实。
那个夏天好像从未来过。。。。
但，夏季真的存在过，
这大理石纹慕斯蛋糕便是唯一的证明。。。 ”
食材明细
美食特点
奥利奥大理石纹慕斯蛋糕的做法步骤
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2
取出冷藏好的慕斯用吹风机对着模具旁边吹一圈，脱模。
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3
然后用牙签在奶油上划几下，形成大理石纹，最后封一层保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上。
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5
取出蛋糕底，倒入奶油液，一层纯奶油一层可可奶油。
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18
奶油糊：奥利奥饼干碎30克，淡奶油50克，吉利丁片10克，牛奶55克，可可粉5克，细砂糖30克。
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制作小窍门
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
本次制作《奥利奥大理石纹慕斯蛋糕》所使用的厨具：打蛋器
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