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探索鸡腿的各种吃法,
费时费力的都不想做,还是清蒸最省事吧。
用电饭煲的蒸煮功能,都不用担心把锅烧坏掉。
蒸好的鸡腿调入料汁,再用热油“滋啦”一下,
然后?开吃。。。。。 ”
食材明细
美食特点
清蒸鸡腿的做法步骤
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蒸制的时候将葱切成葱花,白灼汁与蚝油混合调成料汁。
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加入姜片,放入电饭煲蒸屉中。盖上盖子,启动蒸煮功能,默认时间30分钟。
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用料:鸡腿3只,白灼汁1大勺,蚝油1勺,盐少许,料酒少许,姜片数片,葱少许,白芝麻少许,食用油适量。
制作小窍门
调味料可随意调整。
若鸡腿较大,可适当延长蒸制时间。
本次制作《清蒸鸡腿》所使用的厨具:电饭煲