2021-11-23 12:10:07
蔓越莓冻鲜果,蔓越莓汁,蔓越莓干,蔓越莓的三种形式集于一饼,只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色,蔓越莓汁不过是为了打浆更顺畅,而蔓越莓干是酸甜口味饼中隐藏的甜蜜彩蛋,粉红的,酸甜的华夫饼。。。。
2021-11-23 12:21:40
最后的奶酪,做个夹心莜面华夫饼单纯奶酪有点太单调,再塞点玫瑰酱结果,莜面削减了面团的筋性,兜不住漏浆的玫瑰酱玫瑰酱纯甜口味,搭配奶酪远不如酸酸甜甜的蔓越莓
2021-11-23 12:26:50
一坨很香的腊肉,又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态,发面的饼,其实不宜擀得太薄,否则会失去发面的蓬松不过还好,虽然有些薄,总还是可以看到些蓬发的孔洞
2021-11-23 12:32:05
涨发太好,只在冰箱里呆了一夜,面糊就涨了个盆满钵满,甚至逃溢。。。放在电饼铛里也不肯好好呆着,自顾自肆意生长蔓延,最后变成连体婴儿。两个鸡蛋让面饼变得金黄,并与奶油一起散发浓香。
2021-11-23 12:35:26
昨夜一江风雨,都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么,就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼,取其皮而已馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅半烫面的饼皮,柔软而有韧劲。
2021-11-23 12:38:26
关于萨拉米的很多吃法,看来看去还是更愿意做萨拉米披萨。不想搞太多料,就这么简简单单一层萨拉米就好。奶酪与肉肠,配上披萨酱中的香草味简单披萨,也似不错。