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奶酪华夫饼+蔓越莓华夫饼
酸甜的蔓越莓在奶酪的浓郁中加入一点清爽
蔓越莓汁并不能为之增色
蔓越莓干才是隐藏其中的惊喜。。。。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓奶酪华夫饼的做法步骤
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1
用料：饺子粉100克，橄榄油35克，奶油奶酪50克，鸡蛋2个，蔓越莓汁70克，白砂糖30克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。
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2
鸡蛋，白砂糖，橄榄油和软化的奶酪，一起打散，奶酪不均匀也没关系。
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4
筛入面粉和泡打粉，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉，
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制作小窍门
1、蔓越莓汁比较酸，糖的分量可以根据自己口味酌情增减。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。
本次制作《蔓越莓奶酪华夫饼》所使用的厨具：模具锅
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