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大蜜呀v
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大蜜呀v的菜谱

共259个菜谱
  • 小白菜大肉包

    2025-06-16 08:17:29

    1面粉加入酵母糖加入温水调匀。2揉成面团。3小白菜洗净焯水。4料理机打碎。5攥干水分。6肉馅加入胡椒粉八角粉盐生抽老抽耗油料酒姜蓉拌匀。7加入小虾皮拌匀。8加入一大勺猪油拌匀。9加入葱花拌匀。10加入小白菜拌匀。11加入香油拌匀备用。12发酵好的面团排气分剂擀皮。13包包子。14剩下的都包好。装锅盖

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  • 红烩

    2025-06-15 08:02:52

    1胡萝卜切片,西红柿、香菇切块,木耳泡发,切葱姜。2鱼丸改刀。3白菜洗净切条。4龙利鱼切块。5锅热倒油。6加葱姜。7加胡萝卜。8加西红柿。9加香菇。10加番茄酱。煸炒出红油。11加入鱼丸。12翻炒均匀。13炒五分钟。14加木耳。15加适量清水。16加入白菜。17加入龙利鱼。水开煮五分钟,加入盐调味出

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  • 凉拌白萝卜

    2025-06-15 02:07:01

    1白萝卜切十字刀。切片。2黄瓜切片加入白萝卜。3加一大勺盐拌匀腌1小时。4攥干水分。5加入两大勺糖。6加入白醋。7加入干辣椒拌匀即可。8装盘。9一起吃萝卜吧!

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  • 栗蓉饼

    2025-06-15 01:31:26

    1新鲜板栗洗净煮熟。2从中间切一刀。3用黄油刀扣出栗肉。4用叉子碾成泥。5也可以用料理机打一下,那样更加细腻。6锅内加玉米油、一点点盐、栗泥。7加入白砂糖翻炒均匀。8加入适量清水继续翻炒。9小火翻炒。10炒成起沙。11装碗晾凉。12分成等分。13用磨具压出喜欢的形状。14一起吃栗蓉糕吧!小窍门这个方

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  • 黄瓜炒蛋

    2024-06-25 07:53:50

    1锅热倒油。2加蛋液。3鸡蛋盛出备用。4锅内加底油。5加虾皮爆香。6加黄瓜片炒至微软。7加入豆泡。8加入鸡蛋。9加小半碗清水、盐、鸡精调味。10装盘。11一起吃饭吧!小窍门豆泡切开更加入味。鸡蛋、豆腐加入小虾皮秋季补钙佳品。

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  • 枸杞葛根粉羹

    2025-06-10 16:48:16

    1水加入枸杞煮开。2葛根粉加两倍清水调匀。3水开将葛根糊倒入开水中。4期间不停搅拌。5加入适量冰糖。6出锅。7一起喝汤羹吧!

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  • 风干肠烧芹菜

    2025-06-11 08:35:40

    1风干肠切片。2芹菜洗净切段。3切葱姜。4起锅。5将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸炒。6煸至香肠出油,颜色变红。7加入葱姜。8翻炒出香味。9加入芹菜。10在芹菜上面加盐。11注意尽量让香肠在四周。让芹菜把盐充分吸收。(香肠本来就有盐味如果直接混炒香肠会咸。)12芹菜炒至微微变软即可。大概3分钟

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  • 免揉面馅饼

    2025-06-12 12:37:04

    1面粉加水,用筷子搅拌。2拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。4表面撒干粉一点点摊平整。(不要揉面)5分成等分。铺肉馅。6卷起。7两头封死。8在垂直按压成饼。9用擀面杖擀薄。10锅热倒油加入饼。11煎至两面金黄即可。12切块装盘。13一起吃馅饼吧!

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  • 丑包子

    2025-06-12 12:38:07

    1酵母加温水调开。2加入面粉。3用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。4发酵至两倍大。5将发酵好的面倒扣下案板上。6分成等分。7准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。8取一块面团整理一下,加入肉馅。9沿着面皮边缘包起。10封口。11倒扣。12放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。13冷水蒸

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  • 滑嫩鸡丁

    2025-06-12 12:10:29

    1鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2拌匀送冰箱腌制30分钟。3锅热倒油加入胡萝卜丁。4加入香菇片、土豆丁。5加入鸡丁。6翻炒均匀。7加大葱。8鸡肉很容易熟,经过上面的过程以后再炒五分钟即可。9一起吃滑嫩鸡丁吧!小窍门加入玉米淀粉的鸡丁滑滑嫩嫩非常Q弹。

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