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大蜜呀v
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大蜜呀v的菜谱

共259个菜谱
  • 猪肉大葱小笼包

    2024-06-21 21:57:04

    1面粉加酵母温水调匀。2揉成面团,静置发酵。3肉馅加入蚝油生抽老抽胡椒粉姜粉八角粉姜末拌匀,期间分次加入料酒搅拌上劲。4切葱花。5姜葱花即入肉馅拌匀。6面团发酵至两倍大。7取出分剂擀皮。8包好小包子入蒸锅。盖盖子二次发酵20分钟。开火。水开蒸12-15分钟关火。隔两分钟开盖子。9松松软软的小笼包出锅

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  • 早餐饭团

    2024-06-21 21:58:04

    1锅热倒油。2鸡蛋打散倒入热油,不停搅拌。3米饭装入大碗。4加入香肠丁。5加入鸡蛋碎。6加入豆腐碎。7加入拌饭紫菜。8加入黄瓜丁加一点盐调味后拌匀。9做成饭团。10一起吃饭吧!

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  • 茄汁龙利鱼

    2024-06-21 22:00:55

    1龙利鱼切块。2水开加入鱼块。3定型变色捞出。4番茄酱加入胡椒粉、料酒、糖、玉米淀粉拌匀。5锅热倒油加入酱汁。6中小火翻炒一分钟。7加入鱼块。8翻拌均匀。出锅!9一起吃鱼吧!

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  • 土豆泥蛋卷

    2024-06-21 22:08:12

    1土豆切片。2上火蒸熟。3打两颗鸡蛋加盐。4打散。5过热倒油加入蛋液摊成蛋饼。6土豆熟了装碗。7捣碎加入盐胡椒粉调味拌匀。8加入甜味沙拉酱。9土豆泥铺在蛋饼上。10加入米饭。11撒芝麻淋番茄酱。12加入海苔碎。卷起。13装盘切块。14一起吃蛋卷吧!

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  • 葱花饼

    2024-06-21 22:09:58

    1面粉加热水调成絮状。2揉成面团,表面刷油。醒20分钟。3切葱花。4分成四份。5取一块面团。6擀长条。7加葱花。8卷起来。成圆柱形。9圆柱形垂直桌面压扁。10擀成饼。11锅热倒油。12放入面饼。13煎至两面金黄即可。14一起吃饼吧!

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  • 白菜豆腐汤

    2024-06-21 22:10:12

    1胡萝卜擦丝。2切白菜。3煎豆腐。4切龙利鱼。5煎豆腐的锅底油。6加姜片葱花爆香。7加胡萝卜丝。8加白菜。9翻炒一分钟。10加入清水。11加入鱼片、豆腐、鱼丸、胡椒粉盐。烧开煮两分钟即可。12出锅装碗。13一起喝汤吧!

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  • 薯格

    2024-06-21 22:10:19

    1地瓜去皮切丁。2加入两个鸡蛋和一大勺玉米淀粉,一小勺油。3拌匀。4放入烤盘。烤箱200度烤25分钟。5一起吃薯格吧!

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  • 凉拌圆白菜

    2024-06-21 22:11:24

    1圆白菜用苏打水洗净。2切块。3锅内加水煮开。4加入圆白菜,焯水至变软捞出。5加入盐、糖、芝麻、花椒粉、胡椒粉、蚝油、蒜蓉。6浇热油。7拌匀即可。8一起吃拌菜吧!

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  • 香蕉蛋饼

    2025-04-14 07:25:44

    1香蕉、鸡蛋、糖、小苏打混合。2用叉子碾碎香蕉再加入面粉拌匀。香蕉不用太碎,吃的时候有颗粒感更好吃。3锅热倒油。4倒入蛋糊。5定型翻面。6装盘切块。7一起吃蛋饼吧!

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  • 花样馒头

    2024-06-25 06:15:27

    1300g面粉加糖、酵母拌匀加温水。2揉成面团,盖盖子发酵备用。3200g面粉100g玉米面100g小米面一个鸡蛋加酵母调匀加入温水4揉成面团。盖盖子发酵备用。5白面团发酵成两倍大取出排气擀成面片。6混合面团发酵至两倍大取出排气擀成面片。7如图整理。8卷成卷。9用刀切分。10侧面看很漂亮。11放入蒸

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