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葛思嘉
葛思嘉
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葛思嘉的菜谱

共188个菜谱
  • 翅根焖土豆

    2022-11-15 01:59:52

    土豆炖肉是经典的选择,不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,有肉,想加蔬菜一起烧,那就加土豆吧,绝对不会错。

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  • 鱼香味————菜根香

    2022-12-15 14:30:14

    平时我们在家做菜时有些菜的根茎就给扔掉了,比如西兰花的根茎,扔掉真的很可惜,拿它切片、切丝炒肉丝,配菜都很好,这道菜就是用了容易丢弃的根,虽然全是蔬菜,但用鱼香味炒制,很是爽口。

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  • 田园五花肉

    2022-11-27 16:25:14

    立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。 还有“秋贴膘”的说法,所以必定要吃肉,红烧肉是好吃,但肉多贵啊,来个炒肉配上蔬菜,能省一半,(会过日子吧,另一半明天还能包顿酱肉包子。

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  • 香芹牛肉丝

    2022-11-24 18:45:59

    以前总是把牛肉丝炒的很老,经过无数次的操练,终于掌握了炒牛肉丝的诀窍。

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  • 酱爆平菇

    2022-11-25 15:08:19

    平菇一般烧汤、炒鸡蛋等,这样的吃法还很少,我也是第一次尝试,还真的不错,酱好像是百搭,搭什么都好吃。

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  • 奶香芝麻南瓜饼

    2024-04-30 07:29:48

    1准备原料:南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、芝麻粉2南瓜去皮切片加少许水放微波炉里高火4分钟,用勺压成泥3稍凉,加奶粉、糖拌匀4然后加入糯米粉5和成软硬适中的面团6分成等份的小剂子,捏成圆片放入芝麻粉7收口,压成圆饼8平底锅倒入油,放入南瓜饼9小火煎至两面金黄即可小窍门1、芝麻粉加糖拌匀,做馅;2、一点要

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  • 椒香藕饼

    2022-11-24 16:37:29

    1材料是鲜藕、胡萝卜、青红椒、香葱2把藕、胡萝卜、青红椒切下粒,葱切末,加入盐、胡椒粉、胡椒粉、鸡精拌匀3然后加入面粉、水搅拌成糊状4平底锅倒入油,用勺舀入面糊倒入平底锅摊成小饼,用小火煎5煎至两面焦黄即可小窍门1、煎饼一定要用小火。

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  • 韭菜盒子

    2022-12-03 17:20:20

    小时候妈妈做的韭菜盒子,只放韭菜和鸡蛋,这是改良版,加了虾皮和黑木耳,还放了很多麻油,营养更全面,味道也更好了,还是因为物质充足啊,以前是没有条件。

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  • 甜椒炒鸡杂

    2022-12-03 18:14:21

    1鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀,腌制15分钟2甜椒切片,葱切段,姜切片3炒锅上火,倒入油烧热,煸香葱姜倒入鸡杂翻炒片刻4随后调入老抽、白糖翻炒均匀5再倒入甜椒继续翻炒6最后再放少许盐、鸡精,淋入香油即可小窍门1、鸡杂炒制时间不必过长,时间长了,口感更老。

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  • 鸡片炒茭白

    2022-11-26 01:54:00

    1用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。2鸡胸肉洗净切成片,用淀粉、料酒、盐抓匀,腌15分钟;茭白和甜椒分别切片。3锅中倒油烧热爆香蒜片和姜片。4随后放入腌好的鸡片滑炒片刻。5然后再放入茭白和甜椒,加少许水和糖翻炒片刻。6最后调入盐、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。

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