2024-06-21 11:28:58
1500克面粉,5克酵母(3克到5克都可),水275克,白糖少量,和成面团。2馅:适量的肉馅煸炒出油。3加入适量的生抽,耗油,料酒,盐,鸡精,还有姜汁。4煸炒均匀,焖煮一下。5再加入浸泡好清洗过的梅干菜煸炒均匀。6关火后加入葱花。7和好的面开始揉成条,切剂子。8擀面片,包上适量的馅,收口,按扁,发酵
2024-06-25 07:47:25
1牛肉切片,加入蚝油,黑胡椒抓匀。2再放姜汁,淀粉抓匀。3最后放点油锁住水分。4其它三个食材改刀。5锅里倒入适量的食用油烧热,把油焖椒和姜片爆出香味。6再把腌制过的牛肉放入煸炒。7变色之后加一勺料酒,适量的盐翻炒。8出锅前放入红椒煸炒到断生,关火出锅。
2024-06-24 20:33:45
1肉馅适量,加入蚝油,鸡精,盐,生抽搅拌均匀。2加适量的葱花搅拌均匀备用。3200克的面粉,1克盐,100克水和成面团。4蝶豆花温水泡开。5200克面粉,1克盐,100克蝶豆花水和面。6白色,蓝色面团分别和好。7取适量面团各揉成条,和一起继续揉搓成一条。8切剂子。9切口朝上。10按扁,擀面皮。11放