2021-11-23 11:34:20
用三色糙米(白糙米,黑米,红米)代替大米,卷上自己喜欢的蔬菜,来点芥末酱,一款好吃低脂的杂粮时蔬卷就制作完成了,也可以称作改良版寿司。
2021-11-23 11:34:30
家里一周最少煲2-3次各式各样的肉汤采用小火隔水炖的方法,最大保留了食材的营养成分春季的天气忽冷忽热,容易感冒,今天用虫草菇,山药,鸡肉,红枣炖一道养生汤,虫草菇可提高免疫力,增强体质,属于补品食材,配上山药,健脾养胃,增强抵抗病毒能力
2022-03-11 17:11:34
春天的野菜特别多,蒲公英很常见,清热解毒,可入药,可凉拌,蒸着吃,晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃,制作方法简单,菜洗净控水,干面粉裹下,上锅蒸熟,晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下,营养好吃不上火????????是菜也是主食,能吃一大碗。
2024-05-28 11:16:41
皇帝菜,也叫茼蒿,也野生的和人工种植的两种,叫法不用,其实都是一样的,以前总是用蒜蓉来炒,没想法凉拌也这么好吃,口感爽脆,养心,健脾胃,润肺化痰
2022-11-13 00:54:10
这款西葫芦厚蛋饼和普通的薄软鸡蛋饼不同,主要以西葫芦和鸡蛋为主,加1-2小勺面粉为辅(面粉量非常少)不用放水,加盐,十三香,鸡精调味,用少许菜籽油煎饼,成品颜色发黄,很有食欲,香儿不腻,小时候的味道。
2024-05-28 17:08:27
趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器!春笋不仅味道鲜香,营养也十分丰富,被誉为“菜王”,还被称为“山八珍”。
2024-05-29 21:58:25
春天是吃野菜的好季节,榆钱可蒸,可做窝头,榆钱中加盐,五香粉,酵母,玉米面,白面,蒸成馒头,味道咸香,搭配蒜汁一起,小时候的味道。
2024-04-10 20:53:37
香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养十分丰富的食物,与苦凉的香椿搭配食用,使菜肴的性味趋于平和,适用于各种体质的人群。所以说香椿炒鸡蛋这道传统名菜中的两位主要的食材是非常适宜的搭档。
2024-04-04 04:01:51
宫保鸡丁系汉族特色名菜,属川菜系。选用鸡肉为主料,辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。