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董小伊
董小伊
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董小伊的菜谱

共1150个菜谱
  • 白玉菇奶白菜蒸饺

    2025-07-31 04:11:35

    1奶白菜洗净。2白玉菇洗净切小块。3奶白菜剁碎。4搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。5白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。6包的时候再加盐,馅就活好了备用。7这是擀好的剂子。8饺子皮已经擀好。9放入肉馅开包。10都包好了。11锅中冷水,放入饺子大火烧

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  • 调汁水煮虾

    2025-07-31 04:08:24

    1大虾洗净。2锅中加水冷水放入大虾。3水开煮几分钟。4变色即可。5碗中加入适量生抽醋和蒜末一点香菜。6成品图。

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  • 生菜咖喱炒饭

    2025-07-24 21:40:28

    1准备食材。2生菜洗净改刀备用。3锅中热油加入咖喱块融化。4就像图中这样。5然后加入米饭炒匀打散。6加入提前炒好的鸡蛋碎。7翻炒均匀,啥调料都不用放。8加入生菜碎。9翻炒均匀出锅喽。10有饭有菜都有了。11成品图。

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  • 腐竹炒韭菜

    2025-07-24 21:39:52

    1韭菜洗净。2腐竹提前泡发好。3改刀备用。4韭菜切段。5锅中放油加入腐竹炒制一会变软左右。6加入韭菜。7+盐+蚝油提味。8翻炒均匀出锅即可。9成品上图。

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  • 黄豆酱烧芸豆

    2025-07-23 02:55:16

    1芸豆洗净改刀控水备用。2黄豆酱一大勺。3锅中热油加入芸豆翻炒。4炒制变软。5然后加入一大勺黄豆酱。6一点糖和五香粉,翻炒均匀。7加入适量清水大火烧开小火慢炖一会。8因为黄豆酱本身就很咸,所以不用再放调料。9装盘。10成品图。

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  • 鸡蛋炒韭菜

    2025-07-18 08:48:42

    1韭菜洗净改刀切断,鸡蛋液备用。2锅中热油加入鸡蛋液翻炒一会。3倒入韭菜。4加一点盐调味,快速翻炒二分钟。5出锅了,最简单的家常做法。6成品图。

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  • 黄豆酱烧茼蒿

    2025-07-18 08:51:25

    1茼蒿洗净控水。2准备黄豆酱。3锅中热油加入蒜末爆香然后加一大勺黄豆酱。4加入茼蒿翻炒。5炒制断生变软即可,不用+任何调料。6关火出锅。7成品图。

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  • 黄豆酱炒鱿鱼

    2025-07-18 08:07:57

    1鱿鱼改刀焯水洗净晾干厚备用。2适量葱花。3一大勺黄豆酱。4锅中热油加入红椒丝和鱿鱼翻炒。5加入一大勺黄豆酱。6因为酱是咸的,所以不用放盐,加入一点白糖。7在加少许料酒。8大????翻炒加入适量葱花关火出锅。9米饭的最佳搭配。10成品图。

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  • 蚝油秋葵

    2025-06-14 02:19:53

    1洗净晾干。2切斜刀备用。3准备适量蒜末。4锅中热油加入蒜末爆香。5加入蚝油爆香。6加秋葵翻炒均匀。7加适量盐和五香粉翻炒出锅。8家常小炒仅供参考。9成品图。

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  • 五花肉炖嫩豆腐奶白菜

    2025-07-09 06:33:13

    1嫩豆腐一块。2奶白菜改刀。3豆腐打成小块。4五花肉切薄片。5锅中热油加入五花肉煸出油脂。6加入一点老抽调色。7加奶白菜翻炒断生。8加入适量盐和五香粉。9放豆腐。10大火炖一会,不用加水。11炖至白菜变软豆腐入味汤汁干。12家常炖菜。13成品上图。

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