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董小伊
董小伊
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董小伊的菜谱

共1150个菜谱
  • 葫芦卜炒油菜

    2024-06-16 16:50:21

    1青菜洗净控水。2胡箩卜改刀切薄片。3锅中加油+葱花胡萝卜翻炒。4断生即可。5加入油菜翻炒适量蚝油一点盐和五香粉。6大火翻炒装盘即可。7清淡饮食。8成品图。

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  • 扣肉炖油豆角

    2024-06-16 16:50:22

    1豆角洗净控水。2二个土豆去皮洗干净切成小块。3剩的扣肉如菜。4锅中热油+葱花爆香加土豆翻炒。5土豆有点变色加入豆角。6适量老抽盐调味。7加入一些扣肉然后适量清水大火烧开。8小火慢炖10多分钟。9汤汁浓稠收汁即可。10家常炖豆角简单易学妥妥的下饭菜。11成品图。

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  • 南瓜银耳米糊

    2024-06-16 16:51:12

    1南瓜去皮切成小块。2银耳和小碴子洗净。3放入破壁机里。4启动米糊功能健30分钟。5工作中。6米糊打好了,甜甜的很好喝。7成品图。

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  • 葱爆羊肉

    2024-06-16 16:51:12

    1洗净控水。2改刀切成薄片。3准备辅料。4锅中热油加入羊肉煸炒出水份。5变色之后加入红椒丝爆香加入适量老抽。6加入葱丝适量蚝油翻炒。7加入适量盐和白胡椒粉调味。8出锅喽。9成品图。

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  • 螺丝椒炒圆葱鸡蛋

    2024-06-16 16:51:12

    1鸡蛋打散备用。2所需食材改刀备用。3鸡蛋提前炒出鸡蛋碎。4锅中热油加入青菜翻炒。5断生之后加入适量盐和少许蚝油调味。6这个菜必须大火快炒,不然炒出来的菜就软塌塌的不好吃。7加入鸡蛋碎大火翻炒均匀出锅喽。8简单的家常菜配米饭????开吃吧。9成品图。

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  • 红烧带鱼段

    2024-06-16 16:51:13

    1带鱼收拾干净,切成花刀。2二面改刀如图所示就可以,然后盐和五香粉料酒腌制20分充分入味。3热锅凉油放入带鱼二面煎。4煎制金黄色即可。5颜色这样就煎透了。6然后加入红椒丝和葱花。7加入适量水末过带鱼大火烧开小火慢炖加入糖和醋。8因为这个鱼提前腌制过,所以不用再+其他调料,汤汁差不多收汁就可以。9家常

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  • 火爆圆白菜

    2024-06-16 16:52:57

    1圆白菜手撕小块。2热锅凉油加入花椒爆香。3加入葱花红椒丝。4然后加入圆白菜。5加入适量蚝油花椒粉盐生抽调味。6青菜变软即可。7成品图。

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  • 蒜末炒茼蒿

    2024-06-16 16:52:57

    1洗净的茼蒿一切二段。2准备蒜末。3锅中底油加入蒜末爆香。4再加茼蒿根部炒制断生。5加入叶子部分。6加入适量蚝油白胡椒调味。7装盘即可。8成品的。

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  • 猪头肉拌黄瓜

    2024-06-16 17:03:17

    1熟猪头肉切成小块。2黄瓜拍碎。3蒜末香菜切碎。4所有食材放在一起,加入适量蚝油辣椒油,蒜末香菜糖和醋一点盐。5倒入一些熟花生拌均匀就可以了。6有浑有素清淡好吃。7家常做法仅供参考。8成品图。

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  • 胡箩卜炒豆芽

    2024-06-16 17:03:19

    1豆芽洗净控水。2胡箩卜切丝。3国中热油加入胡箩卜翻炒断生。4然后加入豆芽。5加入适量盐蚝油五香粉少许醋。6豆芽变软即可出锅。7装盘。8成品图。

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