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2025-05-11 22:34:23
1茄子切块，加盐抓匀腌制一会儿，洗净后攥干水分。2猪肉馅加入料酒和白胡椒粉拌匀。3碗中放入生抽，老抽，蚝油，白糖和玉米淀粉搅拌均匀。4锅中加入植物油，放入肉末炒至变色后放入茄子翻炒2分钟。5倒入料汁，加入半碗水，烧开转中火盖盖炖10分钟左右，大火收汁，盛出撒葱花即可。
2025-05-11 22:47:31
1牛肉切块，加入1/2匙盐，1匙黑胡椒碎，鸡精，料酒和1勺生抽抓匀腌制15分钟。2锅中加入植物油，小火把蒜粒炒至金黄后盛出备用。3放入牛肉粒炒2分钟。4加入蒜粒，1/2匙盐，1匙黑胡椒碎和1勺生抽，大火炒匀收汁即可。
2025-05-11 16:47:43
1盆中放入高筋面粉，盐，酵母粉，猪油和温水，用筷子搅拌成团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。2榴莲去核压成泥。3面粉发酵至两倍大，用手按成饼状，铺上马苏里拉芝士碎，加上榴莲泥。4包起来，表面刷油，放到烤箱中200℃25分钟左右，具体可以根据家中烤箱调整。
2025-04-14 10:35:13
1前腿肉切末，加入1/2匙盐，花生油，玉米淀粉和葱花拌匀。2鸡蛋打散。3加入1.5倍温水和盐拌匀。4过滤到蒸碗中，放入肉末搅拌均匀，入蒸锅，上面盖个盘子，烧开转中火蒸10分钟，关火焖5分钟，取出放入酱油和香油即可。
2024-06-25 15:46:30
1红薯去皮擦丝。2放入面粉和鸡蛋。3加入少量清水搅拌均匀。4锅中加入植物油，放入红薯丝铺平，小火简直表面能看到变色，反面继续煎至两面金黄即可。
2025-04-05 21:49:55
1玉米面，面粉，白糖，酵母粉和鸡蛋放入盆中，加入适量温水。2搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时，夏天时间减半。3锅中加入植物油，发酵好的面糊搅拌一会儿，充分排气，舀入锅中小火煎至两面金黄即可。
2025-05-11 07:06:40
1锅中加入植物油，放入肉片炒至变色后盛出。2藕去皮切片，入锅中炒至边缘金黄。3放入肉片和葱蒜片炒匀，加入花椒粉，鸡精，盐和生抽翻炒均匀后盛出，撒葱花即可。
2025-05-11 02:00:11
1粉丝提前浸泡。2猪肉去皮切片。3冬瓜去皮去瓤切片。4锅中加入植物油，放入肉片炒至变色，加入葱蒜片炒香。5倒入适量清水，放入酸辣金汤调味酱煮开。6放入冬瓜片和粉丝煮开转中小火煮约15分钟，关火撒葱花即可。
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