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2025-05-13 11:48:07
1锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成块状后盛出备用。2锅中再加入1勺植物油，放入切段的豇豆小火翻炒至起皱。3猪肉是我提前煮熟的，豇豆起皱后把肉丁放进来。4加入鸡蛋块和蒜片，放入盐，鸡精和生抽炒匀即可。
2024-06-26 01:59:12
1红豆清水浸泡12小时，放入电饭煲，选择煲汤键，是2小时，然后不开盖再焖2小时。2糯米粉加入适量热水捏成面团，水要少量多次，一边捏一边看情况加，糯米面团不需要很多水的，新手很容易整得太稀。3糯米面团存成小圆球，水开后放入锅中煮至浮起，捞出过凉。4取出适量红豆粥放在小锅里，加糯米粉水，冰糖和白糖煮开，
2025-05-13 11:47:16
1锅中加入植物油，放入清国酱炒香。2加入适量清水，放入豆腐块，干明太鱼头，大葱片和青朝天椒片烧开。3撇去浮沫后放入辣白菜段，辣椒粉，盐和味精，转小火煮8分钟即可。
2025-04-01 02:29:24
1猪腿肉去皮切块，用料酒和盐腌制半小时，土豆淀粉少量多次加入清水，调成浓稠糊状后倒入肉块中抓匀，锅中油温七成热时一块块放入肉块炸至金黄色捞出，油温升高后复炸一次。2碗中放入白糖，生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉，加入半碗清水拌匀备用。3锅中余油放入青椒片和胡萝卜片炒软。4放入肉块，倒入料汁炒匀收汁即可。
2025-05-13 06:17:23
1锅中加入植物油，放入鸭肉炒至金黄色。2加入葱段，姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖炒香后放入生抽，老抽，花椒粉，五香粉和辣酱炒匀。3倒入啤酒，烧开转小火煮40分钟，大火收汁即可。
2025-05-13 02:36:53
1火腿蹄片切块，冷水入锅，加入葱段，姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2猪脚剁块，放入葱段，姜片和1勺料酒冷水入锅焯出血水后捞出。3火腿蹄片和猪脚放入砂锅，加入葱段，姜片，花雕酒，烧开后转小火煲1.5小时即可。不需要放盐，蹄片是有盐味的。
2025-05-13 02:36:54
1碗中放入生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，玉米淀粉，加入小半碗清水，放入葱花拌匀。2锅中加入植物油，放入豆腐块炒至变色。3倒入料汁大火收汁即可。
2025-04-07 12:29:36
1木耳焯水2分钟后捞出沥干。2鸡蛋加盐打散，锅中加入1勺植物油炒成块状后盛出备用。3锅中加入1勺植物油，放入料酒腌制过的猪肉炒至变色。4加入姜片炒香，放入木耳炒匀。5加入鸡蛋块和生抽，炒匀即可。
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