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2025-05-16 05:41:55
1生菜洗净，竖切两半。2水中放入少许盐和油，烧开后放入生菜焯烫半分钟后捞出沥干，放入盘中。3锅中加入植物油，放入蒜末炒香，加入蚝油和生抽炒匀，放入水淀粉煮开关火，浇在生菜上即可。
2025-05-15 15:20:29
1锅中加入1勺植物油，放入切段的豆角小火煸炒10分钟左右，至豆角起皱。2锅中再加入2勺植物油，放入土豆条煎至金黄。3碗中放入生抽，老抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，加水至碗的一半，拌匀备用。4锅中余油炒香蒜末和小米辣碎。5放入豆角土豆，倒入料汁，大火炒匀收汁即可。
2025-05-15 10:18:50
1黄豆洗净放入烤箱，150℃30分钟，用不完的可以放在密封罐里，随用随取，几分钟就能喝到。2料理机里抓入两把黄豆，加入纯净水和红糖，不用选择豆浆功能，用榨汁或者辅食都可以，打碎就行。3喜欢无渣口感的可以过滤一下，我觉得比较细腻就没有过滤。
2025-05-15 05:02:06
1毛豆剪去两边，洗净。2毛豆冷水入锅，放入八角，花椒，干辣椒，盐，五香粉和白胡椒粉，大火烧开，不开盖煮8分钟。3关火后浸泡30分钟即可。
2024-06-26 23:14:55
1鸡腿去骨，加入蒜末，料酒，盐和白胡椒粉抓匀腌制2小时。2生抽，蚝油，蜂蜜放入碗中，加入半碗水，调匀备用。3鸡皮朝下放入不粘锅小火煎至两面金黄。4倒入料汁煮至浓稠，鸡肉切块，淋入料汁即可。
2025-05-14 20:44:37
1土豆去皮擦丝，浸泡10分钟后洗至水清。2锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫15秒，捞出沥干。3锅中加入植物油，放入干辣椒段和花椒炒香。4放入土豆丝和葱蒜翻炒均匀，加入盐，锅边淋白醋，大火炒匀即可。
2025-04-06 05:43:39
1薏米泡半天。2海带泡发。3鸭子剁块冷水入锅，加入料酒焯出血水。4砂锅放入鸭块，薏米，海带和葱姜片，烧开后转小火煲2小时，关火加盐即可。
2025-04-13 00:56:41
1鸭子冷水入锅，加入1勺料酒，2片姜焯出血水，沥干备用。2锅中加入植物油，放入冰糖炒至焦糖色。3放入鸭子翻炒上色。4加入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，干红辣椒，淋入1勺料酒，生抽，蚝油和花椒粉，翻炒均匀。5加入啤酒，烧开转小火炖40分钟，加鸡精和盐大火收汁即可。
2025-05-14 14:02:11
1猪肉切丝，放入生抽，料酒，玉米淀粉和1勺植物油抓匀腌制半小时。2锅中再放入1勺植物油，放入肉丝炒至变色。3加入蒜片和花椒炒匀后放入青椒丝和仔姜丝大火翻炒1分钟，加入鸡精和盐炒匀即可。
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