2025-09-20 01:35:16
1白萝卜去皮切厚片。2锅中加入植物油,放入大葱末,干香菇丁和瑶柱炒香。3加入冰糖,老抽,蚝油和鲍鱼汁炒匀。4倒入适量清水烧开,放入白萝卜,再次烧开后转中小火煮半小时。5放入香菇和魔芋结,加盐调味,继续煮10分钟,汤汁收到喜欢的程度,倒入水淀粉勾芡,盛出撒葱花即可。
2025-09-19 20:50:34
1砂锅加入适量清水烧开。2转小火,放入干玫瑰花煮2分钟后捞出。3放入淘洗过的大米。4加入冰糖,烧开转小火煮20分钟左右,至米粥粘稠,关火盛出后撒玫瑰花即可。小窍门煮粥要时不时搅拌以免糊底。
2025-09-19 18:40:22
1大米淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水烧开。2期间将红薯和芋头去皮切块。3水开后转小火,放入玉米粒。4加入红薯块和芋头块,拌匀后继续小火煮约50分钟至米粥粘稠即可。
2025-09-19 02:05:04
1生蚝取出蚝肉,洗净。2潮州咸菜斜切成片。3粉丝温水泡软。4蒜切末,植物油烧热倒在蒜末上激出香味,加入生抽,老抽,蚝油,鱼露,白糖和白胡椒粉拌匀。5锅中余油将五花肉片炒至变色,加入姜片,小葱白和红葱头炒香。6放入咸菜翻炒1分钟。7加入沥水粉丝,放入鱼腐和生蚝。8倒入料汁和少许清水,烧开转中小火煮10
2023-01-01 08:10:52
1鸡翅中斜划两刀。2放入黄酒,生抽,姜丝和椒盐粉。3抓匀腌制1小时。4鸡翅中放入空气炸锅,200度10分钟,翻面,继续炸5分钟即可。
2024-05-26 23:57:21
1带鱼去掉内脏后切段。2锅中加入植物油,带鱼段先蘸面粉,再蘸蛋液,放入锅中煎至两面金黄。3白糖,盐,白胡椒粉,生抽和米醋拌匀。4煎鱼余油炒香葱姜。5倒入糖醋汁,加入少许清水,烧开后继续煮3分钟。6放入带鱼段迅速颠匀,加入水淀粉勾芡即可。
2024-06-05 18:48:54
1鸡腿去骨切块,加入盐,白胡椒粉,1勺料酒和玉米淀粉抓匀。2碗中放入白糖,1勺料酒,生抽和水淀粉拌匀。3锅中加入植物油,放入鸡肉块翻炒至变色。4加入虾仁翻炒40秒。5放入葱姜蒜,小米辣,彩椒粒和花椒炒香,加入蚝油和料汁,大火炒匀收汁即可。
2024-06-25 14:56:07
1锅中加入1.5勺植物油,打入鸡蛋煎至两面焦黄。2另起一锅加入2.5勺植物油,炒香姜丝后放入昂刺鱼两面各煎3分钟,期间不要经常翻动。3放入蒜片和料酒炒香,倒入适量开水烧开。4放入煎蛋,加入盐,鸡精,剁椒酱再次烧开后转小火煮10分钟,出锅撒葱花即可。
2024-06-25 03:42:52
1牛里脊切片洗净,加入盐,白胡椒粉,老抽,生抽,葱姜水和1勺植物油抓匀腌制10分钟。2碗中加入葱蒜末,熟白芝麻和孜然粉,2勺植物油烧热浇在上面,加入陈醋和酱油拌匀备用。3锅中烧水,水开后放入牛肉焯烫1分钟后捞出,可根据肉片厚度加减时间。4加入香菜段,淋入料汁,拌匀即可。
2024-06-24 13:31:29
1排骨泡出血水,加入葱姜片,料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,白糖和豆豉。2抓匀。3加入蒸肉米粉。4抓匀,用量大概是排骨均匀裹上米粉,盆中没有多余的调料或干粉。5放入蒸锅,上汽后转小火蒸1小时,出锅撒香菜段即可。