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2021-11-23 03:00:09
1将除面之外所有食材洗净。黄芽菜、木耳、白灵菇切碎；胡萝卜切丁，与豌豆一起开水焯烫后滤干。鲜虾开背，挑去虾线后，与姜片一起下开水锅稍加焯烫捞出沥干。淀粉加2倍水调成勾薄芡用的水淀粉。2锅内烧开水，下张爷爷空心挂面，大火煮1分半钟，至面还有一点硬芯时起锅，过凉水沥干，加入少许油拌匀。3取平底小煎锅
2024-01-03 02:16:00
1将所有食材洗净，小油菜切碎、土豆去皮切成丁，鸡蛋打散成蛋液。2将水龙头开到极细，撒一点入面粉碗中，快速用筷子搅散成面疙瘩，然后把成型的面疙瘩拨到一边，再重复刚才的动作，直到所有的面粉都搅成小碎疙瘩。3烧一锅开水，将西红柿用刀划几道后放入，待皮烫起后取出，剥掉西红柿的皮，切成碎块。炒锅中倒入胡麻油烧
2021-11-23 03:08:22
1将海苔剪碎，嫩葱取叶切碎。玄米茶茶叶加开水冲泡稍置片刻。2将米饭盛入碗中，撒上海苔、芝麻、葱碎，码上梅子。3小心从碗边注入适量玄米茶汁即可，配少量绿芥酱和日本酱油拌匀食用。小窍门1、还可撒上一些鲣鱼花，葱也可用紫苏叶代替。2、没有玄米茶的话，可用西贝原味苦荞茶代替。
2021-11-23 03:10:32
1小葱切成两半备用，蒜拍碎切蒜末。2平底锅内倒菜籽油，开中火，放入姜、2瓣蒜和一半小葱爆香。3至葱、姜、蒜近熟时捞出，倒入花椒，炸至花椒刚刚开始要变黑，关火4将剩余一半小葱和红辣椒切小段，放入碗中，加香油和盐、姜末和刚炸好的花椒油。5锅内煮开水，下挂面煮至熟。将挂面盛入碗中，倒入面汤以没过面为准。将
2021-11-23 03:16:04
1取洗干净的江米和大黄米按比例2：1加入醪糟，温水，各30克，放入干净的盛器中，敞口不密封，发酵10-12小时。2浆好的米需淘洗2 - 3遍，至淘米水变清，酸味减淡，无异味。3倒入不锈钢容器中，整理平整，江米加入（水50克，黄米加入水50克，大火各蒸40-50分钟，至米粒晶莹软烂无硬芯。4佩戴一次性
2021-11-23 03:18:03
1锅内煮开水，挂面下锅煮至熟，小葱切段，将猪油，生抽，葱段，盐依次放入碗中，倒入1/3碗开锅的面汤将其冲开并搅拌均匀。2煮熟的挂面捞出放入碗中。倒入面汤以没过面为准。3搅拌均匀即可。
2021-11-23 03:20:41
1鸡肉剁成6厘米的小块，猪肥膘切成1×1厘米见方的小丁，豆腐切成4×6厘米厚0.5厘米的方块。2锅内下猪肥膘炼油，油炼好后将肉渣捞出，下入鸡块煸炒。3待鸡块儿表皮变色发黄，下郫县豆瓣酱、酱油、花椒面、大料面、葱花，蒜末、姜末，进行炝炒。4炝炒后加水200克，烧开后下豆腐块，炖15分钟，最后撒入蒜苗段
2021-11-23 03:23:21
1鸡蛋蛋清和蛋黄分离，装蛋白的盆要保证无水无油，不要掺进去蛋黄，很重要。2将玉米油、牛奶、细砂糖放入碗中，用打蛋器快速搅拌至细砂糖融化。3将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，用面粉筛过筛到第2步的混合物里。4用手动打蛋器以Z型手法搅拌到没有面粉颗粒。5加入5个蛋黄，还是以Z型手法搅拌均匀，切忌打圈！！！6
2021-11-23 03:26:34
1将迷迭香叶子捋下来，与切碎的蒜、黄油、适量盐一起，放入搅拌机打成糊状。2把羊排化冻，用叉子两面戳洞（让肉更容易入味），然后将迷迭香黄油蒜糊两面抹匀，撒上适量黑胡椒，拌匀后腌制1~2小时。3将小土豆用盐搓洗干净，每个用十字刀切成4瓣，铺在垫好锡纸的烤盘上，淋上少许橄榄油，撒盐、黑胡椒、辣椒粉。然后将
2021-11-23 03:30:57
1将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。2热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。3将焯过水的牛肉倒入锅中，待牛肉变色后，加入姜片、蒜片翻炒；放入辣椒圈、辣椒面、酱油，炒出香味，倒入纯净水，盐。4将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内，压制5分钟后，检查汤汁是否
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