2024-06-21 13:34:38
1准备:米粉。2蒜头鸡蛋酱。3先将米粉放入电煮锅里煮熟约六分钟,捞出来沥水装入盘中滴几滴香油拌均匀。4再把蒜薹鸡蛋酱放于米粉表面。5吃的时候拌均匀即可。6成品图。
2024-06-21 13:32:40
1准备好食材如图所示,黑木耳需提前泡软焯水。2瘦肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3蒜薹改刀切小段。4热锅放油,下腌制好的瘦肉炒香,然后先铲出备用。5锅里还有底油,放入蒜片炒香。6放入蒜薹,木耳大火翻炒一会儿。7断生后调盐继续翻炒一下下。8炒至蒜薹熟透。9再把之前炒香的瘦肉倒回锅里翻炒均匀入味即可。
2025-07-14 14:03:11
1摘好的辣椒叶泡洗干净沥水备用。2瘦肉切片放盐,生粉抓匀腌制一会儿,皮蛋去壳切碎,备姜,蒜。3先将辣椒叶放入电煮锅里烫熟,捞出来装入康宁小汤锅里。4热锅放油,下姜蒜炒香。5放入瘦肉翻炒一下下,再放入皮蛋炒香。6然后加入开水烧开,调盐继续煮三分钟让汤色变奶白色就可以了。7最后将汤倒入辣椒叶表面即可。8
2024-06-24 13:31:29
1准备:鸡肉,凉瓜,豆豉。2先将鸡肉清洗干净斩件,切点姜。3放酱油,胡椒粉,糖,生粉水,花生油抓匀腌制15分钟。4拍几粒蒜头备用。5凉瓜去瓤后改刀切成方块。6电煮锅里水烧开放盐,油。盐是让凉瓜有个底味,油可以让凉瓜更加翠绿,烫三分钟左右,捞出来过凉水,沥水备用。7热锅放油,将腌制好的鸡肉下锅煎制有点
2024-06-23 12:03:04
1准备好食材:如图。2把虾处理一下,头尾分开。3虾尾开背去掉虾线不去壳是是保存虾的肉质爽口鲜美。4青菜切碎,切点姜丝。5热锅放油,下虾头姜丝小火煸炒,煸炒出虾油,虾壳香酥,加少适量的水。6大火烧开,继续煮3分钟,然后捞出虾头姜丝。7放入燕麦。8放入青菜。9放入虾仁。10调点盐,胡椒粉搅拌一下下。11
2024-06-23 10:18:42
1准备好食材:新鲜猪骨加盐盐要平时炒菜的4倍抓匀腌制一夜最少12小时以上花生也泡一晚上,菜干也需提前泡软,米最好选珍珠米,熬出来的粥软绵糯稠。2猪骨清洗一下去掉部分的咸味,然后焯水再洗干净。3菜干泡软后也要焯水一下,再改刀切小段。4将所有食材都放入高压锅,添加适量的水,中火烧开上气后调小米煲25分钟
2024-06-23 10:57:15
1准备好食材:如图所示。2蒜薹改刀切小段。3瘦肉改刀切成丝放腌料抓匀腌制15分钟。4蘑菇改刀切片,然后焯水两分钟捞出来沥水备用。5热锅放油,下肉丝炒香,先铲出备用。6锅里还有底油,放姜蒜炒香。7放蒜薹大火翻炒至断生边炒边加少许开水会让蒜薹更易熟口感也爽口。8放入蘑菇翻炒一下下。9调盐继续翻炒一会儿。