2021-11-23 09:19:42
1准备好干面粉。2起锅烧水。3水开后下入米粉,大火煮开后转小火煮熟。4泡一会儿。5过凉水清洗干净,沥干水分。6白菜梗切成条、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、猪肉切成薄片。7猪肉加淀粉和少许油抓匀。8起锅烧油。9油七成热时,下入猪肉翻炒变色。10下入菜梗、辣椒、蒜苗翻炒断生。11加盐、鸡精、蚝油、老抽调味
2024-01-24 15:38:45
1准备好蔓越莓,清洗干净,拽干水分,加朗姆酒泡开待用。2主料中除黄油和盐以外的所有食材都放入厨师机中。3先低速混合均匀,再高速搅打面团到扩展阶段。4加入黄油和盐。5揉出面团能拉出薄而有弹性的薄膜(即手套膜),整个揉面过程控制在20分钟以内,面团温度控制在26度左右。6取出面团,快速摔打几下,滚圆,收
2021-11-23 09:20:07
1准备好食材,火腿肠、葱、辣菜梗都切成末。2蛋黄磕入米饭中。3拌匀。4起锅,放入猪油。5烧至油融化,下入蛋白快速翻炒均匀。6下入米饭翻炒均匀。7下入辣菜梗,翻炒均匀。8下入火腿肠翻炒均匀。9加入剁椒。10翻炒均匀,加盐、鸡精、老抽调味,翻炒均匀。11最后加入葱花,翻炒均匀出锅。12起锅装盘。13美味
2021-11-23 09:20:09
1准备好猪肉和虾仁。2都剁成末。3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、姜粉、淀粉,搅拌均匀,期间分次少量的加水搅拌上劲,最后加入葱花。4饺子馅就好了。5面粉加水和少许盐搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。6取出面团,搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9按扁。10擀成直径
2021-11-23 09:21:43
1准备好食材。2白萝卜去皮,清洗干净,切成细丝。3芹菜切成小段,米椒切成小圈。4起锅烧油。5油七成热时,下入萝卜丝翻炒断生。6炒软后加入米椒,翻炒均匀。7加入芹菜,翻炒均匀。8加入虾米。9翻炒均匀加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。10起锅装盘。11好了????,美味正当季。
2024-05-25 12:09:43
1准备好竹荪。2提前泡发。3准备好排骨,清洗干净。4凉水上锅焯水(加少许料酒去腥)。5过凉水清洗干净浮沫。6竹荪和排骨一起放入炖盅中。7放入电高压锅中,隔水炖20分钟即可。8时间结束后,加入几颗枸杞,加盐和鸡精调味。9好了????。10尝尝哦????。
2021-11-23 09:28:38
1小青菜(苏州青),清洗干净。2准备好剩饭一碗。3青菜切碎。4起锅烧油(猪油)。5待猪油化开后,倒入青菜碎翻炒断生。6炒软。7盛出待用。8起锅烧水。9水开后,倒入剩饭,煮至粘稠。10倒入炒好的青菜。11翻拌均匀,加盐和鸡精调味。12好了????。13来一碗。14热腾腾的,不错????。
2021-11-23 09:32:18
1准备好食材,猪肉剁成末。2猪肉末加淀粉抓匀,少量多次的加入水,顺一个方向搅拌上劲。3团成自己喜欢的大小的肉丸子。4放入电高压锅中(高压锅中先放入适量的水),加入梨块(提前削皮去核,切成大块)。5焖炖20分钟,时间结束后,加盐和鸡精调味。6起锅装盘,加入葱段。7好了????。8开吃了????。
2023-01-08 04:32:15
1准备好南瓜和小米。2南瓜去皮切成小粒。3切好的南瓜粒。4小米清洗干净。5起锅烧水,水开后,放入南瓜粒。6小米放入高压锅的开水中。7大火煮开,出汽后,转最小火压10分钟即可。8好了。9成品图。10成品图。11成品图。
2021-11-23 09:39:20
1准备好海带排骨汤和米饭(海带排骨汤提前熬好)。2起锅,海带排骨汤煮开。3加入米饭,熬煮10分钟左右,加入少许盐和鸡精调味。4撒入葱段。5可以吃了????。