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2025-04-22 21:13:31
1青椒洗净，鸡蛋准备。2尖椒去蒂切成碎，鸡蛋加入适量料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。4锅中放油炒辣椒碎出香味。5生抽，料酒，白糖调汁。6将鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即可。
2025-06-15 15:19:31
1黄瓜洗净切片。2鸡蛋放入少许料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋九成熟，捞出备用。4锅中烧油炒黄瓜片，十秒钟，然后倒入炒好的鸡蛋，撒盐，味精炒匀即可。5盛出。
2025-06-15 15:15:35
1黄花鱼去除内脏，清洗干净，有两根鱼仔也留下很好吃，胡萝卜洗净，香菇泡发，葱姜准备。2姜去皮切片葱切段。3胡萝卜去皮切碎，香菇切碎，黄花鱼两面切花刀放入姜片和葱丝，府中放入鱼籽和葱姜，倒入料酒腌制20分钟去腥。4锅中放油，撒少许盐搅匀，以免煎鱼时粘锅，黄花鱼去除葱，姜两面粘面粉，放入锅中小火煎至两面
2024-06-24 12:21:55
1圆茄子洗净，青尖椒洗净，因为只剩半个了，所以就只用这么多了。2尖椒切成丝，茄子切丝，放盆中放入水中，以防氧化。3锅中放油，倒入茄丝炒至发软，然后倒入尖椒丝炒至断生，然后倒入生抽，料酒，白糖炒匀。4盛入盘中。
2025-06-15 10:31:39
1黄花鱼去除内脏，清洗干净。2放葱姜料酒浸泡20分钟去腥。3香菜去根切成碎。4黄花鱼两面抹上面粉。5黄花鱼两面煎成金黄。6盛出备用。7锅中放油倒入番茄酱，煸炒出气泡。8生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。9倒入锅中，加入适量清水烧开。10放入煎好的黄花鱼中，火烧十分钟，烧制的过程中不断用勺子将汤汁淋在黄花鱼
2025-06-15 10:32:50
1带鱼清洗干净，去除内脏，切成段，葱姜蒜准备。2带鱼段粘面粉在油锅中煎炸。3煎至两面金黄，捞出备用。4锅中放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。5倒入生抽，料酒，白糖和少许清水烧开。6放入带鱼段中火烧15分钟。7最后大火收汁，将带鱼段盛入盘中，淋入汤汁即可。
2025-06-09 06:47:13
1娃娃菜五花肉准备，木耳原先想往里放，但根据品相发现不放木耳更好看。2娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净，五花肉切成片，小米辣切成小圈准备。3锅中放油，小火煎五花肉至出油。4煎成五花肉吐油呈焦黄色。5放入干红辣椒，煸炒出香味。6然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫，然后倒入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀。7
2025-06-15 02:08:26
1洋葱头去皮。2切成丝备用。3锅中放油烧热，大火煸炒洋葱头丝至微微发软。4放生抽白糖快速炒匀。5装盘即可。小窍门洋葱头需要快速大火煸炒，以便保留营养成分，所以要大火快炒。
2025-06-14 23:14:19
1带鱼洗净去除内脏，葱姜蒜，八角干，红辣椒准备。2带鱼沾面粉放入油锅中煎至两面金黄。3煎好的带鱼段盛出备用。4锅中放油烧热，倒入葱姜蒜八角，干红辣椒煸炒出香味。5倒入生抽，料酒，白糖和适量的清水烧开。6放入煎好的带鱼段，大火烧开，中火熬制15分钟。7最后大火收汁。8盛入盘中，捞去葱姜蒜八角干红辣椒，
2025-06-14 23:15:54
1黄花鱼去除内脏，清洗干净。2葱切段将去皮切片，大蒜，八角准备。3黄花鱼两面切花刀，以便更加入味儿。4两边抹上薄薄的面粉，准备煎炸。5锅中放油，撒少许盐，以免粘锅油热后，将黄花鱼放入锅中，一小会儿一面，炸至定型后，在炸制另一面至两面焦黄捞出备用。6锅中放油，然后放入葱姜蒜八角炒出香味。7然后放入郫县
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