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南兮·人间烟火
南兮·人间烟火
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南兮·人间烟火的菜谱

共403个菜谱
  • 苏式熏鱼

    2024-05-30 18:52:37

    这道苏式熏鱼是非常简单版的做法。

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  • 丝瓜油条蛋汤

    2022-11-25 09:08:40

    1丝瓜削皮切滚刀块2鸡蛋打散放入葱花3锅里放入油,倒入丝瓜翻炒片刻待变色后,倒入适量的水4煮沸后倒入鸡蛋液,加入盐5把油条,葱花放入,油条放入泡软即可出锅6清淡爽口7味道鲜美。

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  • 清蒸大闸蟹

    2024-05-28 05:13:58

    1蟹放入水中让它吐吐杂质,不需要解绳子,用刷子刷一下表面2锅里放入水,水烧开后放入姜片,再放入大闸蟹3蒸20分钟即可出锅了4蘸汁:姜末,半勺蚝油,醋,一勺生抽搅拌均匀即可5美味的大闸蟹

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  • 懒人电饭煲饭

    2024-06-01 16:18:04

    1准备以上配料2洗干净大米放入适量的水,配菜放入铺好,番茄切米字刀,加入少许的胡椒粉,水量和平常煮饭的水量一样的。3生抽,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀倒入锅里4按下煮饭键即可5配菜可根据自己的喜欢随意搭配呢。

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  • 砂锅羊肉

    2024-03-11 06:46:59

    1以上配料2锅里放入羊肉炒变色后,放入香料一起,因为这个羊腿肉有点肥,所以我没有额外加油炒。3将羊肉炒出油4加入料酒,生抽,蚝油,老抽,盐翻炒均匀,调料根据羊肉的量来加吧5把肉倒入砂锅,加水没过羊肉6小火慢炖一个小时就可以吃了7炖好的羊肉,肥而不腻8非常好吃。

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  • 韭菜凉拌鸡

    2021-11-22 16:24:32

    1韭菜切碎放入一勺盐腌制半个小时以上2鸡腿焯水,加入适量的料酒,鸡皮缩紧捞出过冷水3锅里放入适量的水烧开,放入葱,姜片,下鸡腿4倒入一勺料酒,姜黄粉,盐鸡腿煮熟后捞出5洋葱切丝垫碗底6鸡腿捞出切块摆盘7酱汁:生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,半勺醋,盐适量搅拌均匀淋入鸡腿中8加入腌制好的韭菜,放入藤椒,

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  • 青豆炒腊肠

    2021-11-22 16:24:35

    1准备以上食材2腊肠放入锅里蒸15分钟3冷却后切丁4青豆放入水煮熟,加入盐5取出冲冷水6锅里放入少许油,把腊肠放入煸香7倒入青豆翻炒8即可起锅,这个不需要放盐,也不需要任何调料都很好吃。

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  • 青椒肉丝

    2021-11-22 16:24:35

    1准备以上食材2肉丝倒入老抽,花椒,油,姜腌制一下3锅里热油倒入青椒,加入适量的盐炒至变色盛出4倒入油烧热,把肉丝倒入炒熟,倒入青椒,加入鸡粉炒至1-2分钟即可出锅5越辣越想吃

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  • 荷兰豆炒台式香肠

    2022-12-12 00:29:09

    1准备以上食材,把香肠切片2锅里放入油,把香肠放入煸香3倒入荷兰豆,加入少许盐翻炒至荷兰豆熟即可4最简单的一道下饭菜

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  • 土豆烧排骨

    2024-01-21 01:47:34

    1准备以上食材2锅里放入油,把冰糖放入炒至糖色变黄,倒入排骨3加入大葱,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒4加入老抽,生抽,料酒,盐,倒入土豆翻炒一下5加入适量的水,倒入卤汁,橘子皮加入适量的水烧开,再把食材倒入炖锅中炖一小时左右即可6不喜欢吃香料的也可以不放哦。

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