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收录时间:2024-05-30 18:52:37      热度:4579℃
苏式熏鱼的做法

  3张图片

这道苏式熏鱼是非常简单版的做法。

食材明细

主料
辅料
  • 六月鲜 适量
  • 红酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 冰糖 适量

美食特点

苏式熏鱼的做法步骤

  • 苏式熏鱼的做法步骤:1
    1
    把鱼洗干净,用厨房纸把多余的表面水分吸干
  • 苏式熏鱼的做法步骤:2
    2
    切鱼块的厚度在1.5-2cm之间,太厚炸不透,太薄炸得太干
  • 苏式熏鱼的做法步骤:3
    3
    把料酒,红酱油,六月鲜,冰糖放入锅里小火加热即可,不要加盐喔!酱料根据你的鱼量来增加
  • 苏式熏鱼的做法步骤:4
    4
    起油锅,油热后放入鱼块
  • 苏式熏鱼的做法步骤:5
    5
    中火炸酥后捞起
  • 苏式熏鱼的做法步骤:6
    6
    趁鱼块热时倒入酱料中,轻轻拌均匀即可
  • 苏式熏鱼的做法步骤:7
    7
    焦脆的鱼块吸满了汁水
  • 苏式熏鱼的做法步骤:8
    8
    皮是脆的,肉是鲜的,咸香扑鼻,放凉后口感依然好吃。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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