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油豆腐泡红烧肉

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 01:13:43 热度：1658℃

油豆腐泡红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
油豆腐泡 300克

辅料

葱段 3节
姜片 4片
干辣椒 10个
八角 4个
香叶 5片
桂皮 2片
食用油 2勺
食盐半勺
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

油豆腐泡红烧肉的做法步骤

1
准备香料。
2
五花肉洗净切小块。
3
油豆腐泡也清洗一下。
4
锅中烧油倒入香料。
5
倒入五花肉翻炒。
6
加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材，煮一个小时。
7
放入油豆腐泡再煮15分钟。
8
成品图。

本次制作《油豆腐泡红烧肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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