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2021-11-22 19:32:48
1整只鸭架撕碎。2准备香菜碎，红线椒块。3起锅烧油。4炒香红线椒块。5下入鸭架煸炒。6加入孜然粉。7加入食盐翻炒均匀。8盛入盘中后撒上香菜段。
2024-05-02 02:43:29
1猪精肉切片切丁后剁成末。2韭菜洗净切段。3豆腐皮对半切开再切丝。4油烧开倒入肉末炒香。5肉末变白之后，倒入姜末蒜末提香。6倒入豆皮翻炒均匀后加水。7倒入韭菜，加盐和生抽，翻炒均匀。8关火盛盘。
2022-12-19 03:25:57
1黄豆芽洗干净。2准备葱姜蒜末，红线椒切滚刀块。3锅中烧油炒香花椒粒。4倒入葱姜蒜末和红线椒段炒香。5倒入豆芽翻炒。6加入生抽。7加入食盐。8翻炒均匀后关火。9成品图。
2024-05-20 08:35:36
1葱姜蒜分别切末。2锅内烧水，下油豆腐煮至变软。3锅中烧油炒香葱姜蒜末。4加一勺豆瓣酱炒出红油。5锅内加适量清水，生抽和老抽。6下入油豆腐，烧开后转小火盖盖焖7~8分钟。7大火收汁，调入鸡精提味。8成品图。
2021-11-22 19:34:40
1准备食材：猪肉末，鸡蛋，葱段，铁棒山药。2山药去皮切片。3山药摆盘。4猪肉末加葱花，料酒，食盐，胡椒粉，抓拌均匀。5肉末压成肉饼，中央捏出一个园坑。6园坑中打入蛋黄，山药之上淋上蒸鱼豉油。7上高压锅蒸制20分钟。8成品图。
2024-02-17 16:03:21
1豆腐皮切条，黄瓜对半切开，再切薄片。2泡发木耳焯水后放入盆中，豆腐皮也焯水。3盘中放入葱蒜末，食盐。4放入少许的辣椒面。5起锅烧油。6将热油浇在辣椒面上。7倒入生抽，香醋，搅拌均匀。8撒上葱花即可。
2021-11-22 19:34:46
1准备食材。2鸡蛋打入碗中搅散，洋葱对半切开再切丝。3锅中烧油倒入蛋液煎成蛋饼。4盛入盘中待用。5锅中留底油，倒入洋葱丝煸炒。6倒入生抽。7洋葱变软之后，倒入鸡蛋煸炒。8成品图。
2024-05-25 19:47:42
1红豆用清水浸泡一夜。2浸泡后的红豆沥去水分备用。3准备黄冰糖。4高压锅放水，再加入冰糖，煮20分钟。5成品图（颜色晶莹剔透，甜度适中）。
2021-11-22 19:36:37
1五花肉切成2厘米见方的小块。2五花肉放盆中用清水泡去血水（约半小时，中间可换一两次水）。3煮锅内到入清水，加料酒、姜片焯烫五花肉。4将焯烫的五花肉清洗干净，并沥干水分。5起锅烧油，下入冰糖炒糖色。6让冰糖融化变成气泡。7下入五花肉翻炒至两面金黄裹上糖色。8发。翻动五花肉逼出油脂（这一步很重要，它会
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