2021-11-22 19:40:14
1泡发豆皮切段。2准备蒜蓉。3锅中烧油炒香蒜蓉。4下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。5倒入生抽,翻炒均匀后关火盛盘。6成品图。
2024-05-17 06:49:48
1猪精肉切薄片。2放入盆中加料酒,食盐,味精和淀粉,抓拌均匀并腌制20分钟。3黄豆芽清洗干净。4小油菜梆子拆开清洗干净。5锅中烧水焯烫黄豆芽。6捞起豆芽后将小油菜切段,放入开水锅中焯烫。7将焯烫的豆芽和小油菜装入盆中。8准备葱姜蒜片和干辣椒。9锅中烧油。10炒香葱姜蒜片。11舀入1勺郫县豆瓣酱炒出红
2021-11-22 19:41:54
1海带丝泡在清水中泡发。2海带丝反复清洗2~3次,放入锅中加水烧开焯烫。3捞入漏筐中过凉水沥干水分。4半个胡萝卜刨丝。5将海带丝装入盘中,再放入胡萝卜丝,加入食盐、葱姜蒜末和小米椒圈。6起锅烧油。7淋在小米椒圈上。8加入生抽、蚝油和香醋。9搅拌均匀。
2022-12-29 20:15:43
1准备食材:海蜇,葱姜蒜末,粉丝。2粉丝泡软。3焯烫后捞入盘中。4锅中烧油。5淋在海蜇之上,再倒入生抽,耗油和香醋。6搅拌均匀。
2021-11-22 19:42:56
1准备食材:鸡蛋,葱花。2鸡蛋打入盘中,加入食盐和葱花,搅拌均匀。3起锅烧油。4将蛋液倒入锅中。5当蛋液煎成蛋饼之后,将蛋皮卷起。6再倒入剩余的蛋液煎成更长的蛋饼。7卷起来。8切段。9成品图。
2021-11-22 19:42:57
1准备食材:白菜洗净了切块,葱蒜切末,小米椒切圈。2锅中烧油炒香葱蒜末和小米椒圈。3倒入白菜翻炒。4当白菜变软之时加入香醋。5白菜炒出汁水的时候 ,加入食盐。白菜入味之后关火盛盘。6成品图。
2021-11-22 19:42:58
1紫薯馅:紫薯去皮切薄片放入烤盘上锅蒸熟。2将蒸熟的紫薯泥放入保鲜膜内(包两层),用擀面杖擀成泥。3黄油隔水融化。4将黄油倒入紫薯泥中,加入炼乳、白砂糖。5用手揉成光滑的紫薯馅。6制作面皮:将黄油和白砂糖倒入碗中隔水融化,再用蛋抽将黄油和糖搅拌融合。然后,放一边晾凉备用。不能趁热加入蛋液和面粉,否则