小家有女初长成的菜谱

共1425个菜谱

手工米粉

2021-11-22 19:29:06

近来，就喜爱在早餐时间变着花样吃。经过昨晚的忙碌，今晨，我为家人做了一道手工米粉。

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番茄肉酱

2021-11-22 19:29:22

为了给自制的手工米粉配卤，我做了这一道番茄肉酱。

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核桃芝麻糯米卷

2021-11-22 19:29:26

这是我昨日做的一道下午茶。

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香菇肉酱

2023-01-05 07:56:44

1香菇洗净之后切丁。2葱姜蒜切末。3五花肉切片后再切丁，剁成猪肉末。4油烧开炒香葱姜蒜末。5倒入猪肉末翻炒。6翻炒猪肉末变成白色。7倒入香菇丁翻炒。8加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖再加入清水慢慢炖煮。9煮制汤汁将要收干之时，倒入干黄酱、甜面酱，翻炒均匀后关火盛盘。10撒些葱花，

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香辣豆皮

2021-11-22 19:31:13

1取3张豆皮泡在温开水中。2准备蒜末。310分钟泡好放于案板之上。4切成大小均匀的方块。5冷锅倒油，放入辣椒面、孜然粉，慢慢烧开。6倒入生抽。7下入蒜末。8倒入蚝油。9快速翻炒关火盛盘。

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清炒西兰花

2024-02-20 17:08:45

1西兰花洗净后切成小块。2放入开水锅中焯烫。3起锅烧油。4炒香蒜片。5下入西兰花翻炒。6放入食盐。7关火盛盘。

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山药烩虾仁

2021-11-22 19:31:21

1大虾去头用刀在脊背处划一刀挑出虾线，清洗干净。2山药削皮切片泡于清水中，防止氧化变黑。3胡萝卜切片，青线椒切成滚刀块，生姜切片，淀粉调成水淀粉。4起锅烧油将大虾翻炒变色。5留锅中底油炒香姜片。6除大虾外下入所有食材翻炒。7加入大虾翻炒。8加入料酒。9加入食盐。10加入蚝油。11加入味精。12倒入水

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燕麦核桃酥

2021-11-22 19:31:21

1准备食材：中筋面粉，核桃仁，燕麦片，鸡蛋，玉米油，小苏打，泡打粉，白糖。2将食材放入盆中，鸡蛋打散后留一些蛋液后用，然后，揉成光滑面团。3分成均匀的4份，搓园再按扁。4刷蛋液。5撒上黑芝麻。180℃上下火预热烤箱。6送入烤箱皇后烤20分钟左右出炉。

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乡巴佬卤蛋

2024-05-19 15:15:38

1鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。2剥去外壳。3锅中加入清水，加入八角、香叶和桂皮，放入食盐，生抽、老抽、耗油和白糖。煮30分钟后卤蛋在锅中浸泡一夜。4成品图。

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藜麦菜疏厚蛋烧

2021-11-22 19:32:43

1藜麦放水上高压锅蒸制30分钟。2黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝。3黄瓜丝、胡萝卜丝放开水中煮5分钟。43个鸡蛋打入碗中，加盐打散。5加入蒸熟的藜麦搅散。6锅中刷油。7蛋液一部分倒入平顶煎锅中，小火慢慢煎熟。8在蛋皮的顶端放入煮熟的菜疏。9卷起来。10将剩余的蛋液倒入锅中，小火慢慢煎熟。11卷成卷。12按比例

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