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筠旸JY
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筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 海米时蔬粥

    2021-11-22 21:00:01

    1剩米饭一碗。2圆白菜叶洗净切成小块。3胡萝卜切成小丁,小海米,葱姜末备用。4冬菜备用。5热锅凉油,放入葱姜末,小海米爆出香味。6放入胡萝卜丁翻炒。7放入圆白菜块翻炒。8倒入适量清水。9大火烧开。10放入剩米饭。11大火烧开,改中火????熬制。12八成熟时放入少许冬菜。13继续中小火熬。14等到汤

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  • 韭菜虾仁鸡蛋饺子

    2024-05-24 12:03:54

    韭菜虾仁鸡蛋饺子

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  • 辣椒炒鸡蛋

    2022-11-13 16:30:44

    1青椒两个洗净去蒂去筋。2切成碎末。3鸡蛋三个。4放入少许盐调味。5调成青椒鸡蛋液。6锅内放油烧热。7倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。8成品图。

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  • 剁椒金针菇

    2021-11-22 21:02:26

    1金针菇去根部洗净。2从中间切一刀。3放入适量剁椒,因为剁椒本身有咸度,所以不需要再放盐。4锅内放水烧开。5放入剁椒金针菇。6大火蒸十分钟。7倒去多余水分。8撒上少许香葱末,倒入少许生抽。9锅内放油烧热,微微冒烟时浇在上面OK啦!10成品图!

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  • 烙饼

    2021-11-22 21:02:27

    1面粉适量,分次加入清水活成光滑面团,醒二十分钟。2面团光滑滋润,可以操作了。3揉匀擀成长片。4倒入少许花生油刷均匀。5从一边卷起,成长条形根据需要揪成若干个。6取一个饼坯按圆。7擀成圆片。8电饼铛预热后放入饼坯。9一面烙至金黄翻面继续烙。10两面金黄就熟了。11依次烙好。12可以切块。

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  • 玉米面馒头

    2024-02-22 03:57:59

    1普通面粉和玉米面粉混合,我是按照1.5:1的比例,也可以减少玉米面的比例,放入适量安琪酵母,分次倒入少许清水,活成面团放温暖处发酵,(这一步没有拍图)。2等发酵至两倍大用手戳一个洞没有回缩。3看到里面呈密集的蜂窝状就表示发酵成功。4取出,放在案板上加入面粉反复揉匀成光滑面团。5搓成长条形。6分成相

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  • 素炒西葫芦

    2022-12-09 09:02:41

    1小西葫一个洗净。2切成牛眼片。3枸杞泡一会,小海米葱末备用。4热锅凉油放入海米葱花炝锅。5放入西葫芦片。6翻炒均匀。7放入少许盐。8翻炒均匀。9加入少许清水,使其入味。10放入枸杞迅速翻炒,加入少许鸡精,关火????。11装盘。12成品图。

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  • 蒜薹炒肉

    2023-01-08 06:24:48

    1准备食材,洗净。2五花肉一块解冻。3蒜薹切段。4洋葱切丝。5五花肉切丝。6姜末备用。7锅内放油烧热。8放入五花肉丝煸炒,变色。9放入姜末。10放入少许甜面酱。11翻炒均匀,颜色很漂亮。12倒入蒜薹。13大火翻炒。14放入洋葱丝。15继续翻炒。16放入少许盐。17淋入少许清水翻炒,出锅前放入少许鸡精

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  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤

    2023-01-06 16:20:43

    疫情当前,尽量减少外出,家里食材有限,就把冰箱里剩下的拿出来做了这道汤,没想到家人都喜欢吃,清淡营养美味,心里暖暖的,期待疫情赶紧过去,我们一起走出去!加油!

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  • 素炒圆白菜

    2021-11-22 21:04:39

    1圆白菜洗净切成小块儿。2葱姜末,蒜片备用。3八角尖辣椒。4水淀粉。5热锅凉油放入尖辣椒八角爆香。6放入葱姜蒜末。7放入圆白菜翻炒。8翻炒均匀。9放入少许生抽,盐。10翻炒均匀,淋入少许水淀粉,加入少许鸡精,出锅。11装盘。12成品图。

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