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筠旸JY
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筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 酸菜汆白肉

    2025-06-04 03:55:55

    亲戚自己做的酸菜,看着干净吃着放心,五花肉一定要五花三层的那种,搭配一碗灵魂料汁,还可以放点粉丝,真是好吃极了!在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦!

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  • 红枣杂粮窝头

    2024-06-28 00:45:05

    这个窝头虽然看起来一般般,但是吃起来非常不错,一家人都抢着吃呢,自己打的杂粮面,营养丰富,吃着放心啊!

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  • 肉丝炒饼

    2025-04-08 00:07:29

    1瘦肉切丝。2加少许盐胡椒粉料酒抓匀,再放一点点淀粉腌制入味。3鸡蛋打散炒碎盛出备用。4大饼切成丝备用。5配菜可以随意搭配,我用的是胡萝卜,洋葱,豆芽菜。6洋白菜洗净切丝。7锅内放适量油烧热,然后放入肉丝煸炒至变色。8放入胡萝卜洋葱丝继续翻炒均匀。9把洋白菜丢进去继续大火翻炒均匀。10豆芽菜含水量大

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  • 豉油白菜豆腐

    2024-06-26 22:54:56

    1大白菜洗净切成丝或小块儿。2白菜切好备用。3豆腐切成小块儿。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5焯好备用。6热锅凉油,放入尖辣椒葱花爆香。7放入大白菜翻炒均匀,炒出水分。8放入豆腐块。9放入蒸鱼豉油。10少许生抽调味。11酌情加盐调味。12淋入少许清水烧一会儿,出锅前放入少许鸡精提鲜。13成品图!1

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  • 金橘冰糖雪梨汤

    2025-04-12 18:10:29

    1黄冰糖适量。2雪梨金橘洗净。3雪梨去皮去核切成小块。4金橘表面用小刀划一下。5一起放养生壶里面,倒入适量清水,按果茶键。6自动完成任务,结束前几分钟放入黄冰糖。7成品图!8成品图!9成品图!

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  • 猪肉大馅馄饨

    2024-06-25 21:12:57

    1提前做好的猪肉馄饨。2调个碗底料:香葱末,香油,鸡精,虾皮,紫菜我家里没有了,生抽。3小锅注水烧开后放入馄饨。4煮至全部浮起,淋入蛋液。5凝结成块儿。6连汤一起倒入大碗里。7成品图!8成品图!

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  • 红烧鲫鱼

    2024-06-26 22:46:09

    酱香浓郁,味道鲜美,搭配米饭????,实在是好吃!一定要挑选鲜活的鲫鱼哟!

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  • 青椒木耳炒平菇

    2024-06-27 00:06:04

    1青椒平菇洗净。2平菇撕成小朵。3青椒切成块儿。4两个鸡蛋打散,炒碎盛出备用。5平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。6泡发好的木耳也焯烫半分钟。7鸡蛋炒碎盛出。8锅内放油烧热然后放入姜片蒜片爆香。9放入平菇翻炒均匀。10放入青椒块儿继续翻炒几下。11倒入炒好的鸡蛋。12翻炒均匀。13加少许盐调味。14少

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  • 杂粮红枣窝头

    2024-06-25 15:27:58

    1大米黑米小米混合(以大米为主,)放入破壁机里面打成米面。2过筛一下更加细腻,糯米面是买的,与打好的米面混合均匀。3红枣洗净去核儿。4切成小块。5杂粮面里面加入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。6再把红枣碎放进去。7混合在一起,活成软硬适中的面团。8取适量,双手蘸水,团圆。9整成窝头状。10依次做好所有

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  • 风干肠

    2025-06-01 21:48:52

    1猪前腿肉,肥瘦比例我1:9或2:8,让卖家切成小片。2我把肥肉又改了刀,切成小粒,这样口感更好。3这是全部原料,肥瘦比例适中。4灌肠料一袋。5倒入大盆里面。6白糖半斤。7其他调料依次放入。8我喜欢放一点辣椒面,这个比例刚刚好,不太辣。9全部放入大盆里,戴上一次性手套,抓匀入味,腌制两小时以上。10

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