手机版
筠旸JY
筠旸JY
人气:18936

筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 番茄莜面鱼鱼汤

    2024-06-24 11:02:04

    1番茄洗净切成小块儿。2土豆去皮切成小丁,放入清水里浸泡一会儿。3海鲜肠解冻,切成小块儿。4葱花虾皮备用。5莜面适量,用沸水烫一下,先用筷子扒拉散,晾至常温再活成光滑面团。6热锅凉油放入葱花虾皮爆香。7放入土豆翻炒均匀,呈透明状。8倒入西红柿继续翻炒出汁。9倒入适量生抽调味。10加适量清水烧开,这时

    热度:6199℃
  • 西蓝花拌紫甘蓝

    2025-06-20 16:02:49

    1西蓝花掰成小朵,先放淡盐水里面浸泡除去杂质,胡萝卜切成片,然后一起放入开水锅里面烫一下捞出过凉。2紫甘蓝切细丝。3木耳泡发去蒂洗净,焯烫一下捞出过凉。4手撕一些鸡胸肉,和其他食材一起放大碗里。5加少许盐白糖香油生抽调味。6拌匀即可食用。7成品图!8成品图!9成品图!

    热度:7848℃
  • 虾仁炒米饭

    2024-06-24 11:43:36

    1虾仁洗净,洋葱胡萝卜去皮,西蓝花茎去皮。2四种食材分别切成小丁。3剩米饭备好。4锅内放少许油烧热然后放入虾仁粒,煸炒至变色。5放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。6继续放入西蓝花茎煸炒一会儿。7倒入剩米饭,翻炒均匀,用铲子按散。8加少许盐和东古一品鲜调味。9继续翻炒均匀即可出锅。10成品图!11成品图!12

    热度:1985℃
  • 青虾炒辣椒

    2024-06-26 01:06:33

    1青椒洗净去蒂切成块儿。2我用的青虾个头较大,用了四只,剪去虾腔,开背。3处理好了,如图所示。4锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻炒几下,盛出备用。5锅内放适量油烧热然后放入青虾,中火煎制。6翻面,继续煎成金黄色。7放入蒜片爆香。8烹入料酒去腥。9加少许东古一品鲜调味,翻炒均匀。10加少许盐和一勺白

    热度:4218℃
  • 清蒸鲳鱼

    2024-06-25 22:10:07

    1鲳鱼去腮去肚洗净控水。2大一点的就打花刀便于入味。3葱姜备好。4把鲳鱼放入大碗里,加少许盐,葱姜丝,料酒,拌匀,腌制十五分钟。5盘子底部垫姜片葱丝,然后把鲳鱼放入。6蒸锅内注水烧开,把鱼盘放进去,蒸8分钟,关火后虚火蒸二分钟。7家里没有红椒了,我用小米辣代替,和香葱一起切碎。8蒸好的鱼捡出葱姜,我

    热度:7562℃
  • 荞麦豆沙馅馒头

    2024-06-21 19:56:47

    1荞麦粉与小麦粉混合在一起,比例是1:1。2加适量酵母粉。3分次倒入适量温水,用筷子搅拌成絮状。4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5自制豆沙馅(之前发过做法),提前从冰箱里拿出来。6发酵好了,加少许干面粉揉匀排气。7分割成六个剂子,依次揉匀,我每个揉50下。8按扁,放入一个豆沙馅儿。9用虎口

    热度:5138℃
  • 白灼虾

    2025-04-08 15:57:58

    1活虾欢蹦乱跳啊!,用清水冲洗一下。2葱姜花椒粒备用。3全部放入煮锅内,加少许盐,放入适量清水。4大火煮开,变红色,再煮三四分钟即可关火。5摆盘。6成品图!7鲜美无比,搭配喜欢的蘸汁!

    热度:7878℃
  • 香甜玉米汁

    2024-06-21 19:57:03

    正值玉米大量上市的季节,单独榨玉米汁比较寡淡,这次添加了少许小米和糯米,更适合立秋之后饮用,滋阴润燥,有小孩子的可以加点冰糖,丝毫不比饭店的那一扎逊色,关键是更加实惠健康方便!

    热度:5849℃
  • 麻油拌豇豆

    2024-06-25 18:23:42

    1豇豆掐去两头,洗净,切成小段儿。2锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油,保持颜色翠绿,然后放入豇豆焯烫,熟透。3捞出过凉。4放入少许盐和味精,一点点东古一品鲜调味,加少许麻油提香,拌匀即可食用。5成品图!6成品图!7成品图!

    热度:8439℃
  • 虾仁炒黄瓜

    2024-06-24 13:09:03

    1虾仁去虾线,洗净。2加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3青椒胡萝卜黄瓜备好。4改刀切片。5锅内放适量油烧热,放入虾仁,先不要翻动,待其微微定型后晃动炒锅。6煎至变色,放入葱花爆香。7放入胡萝卜片煸炒均匀。8放入青椒黄瓜片,翻炒均匀。9加一小勺盐和少许白糖调味。10烹入料酒。11继续翻炒均匀即

    热度:4994℃