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红枣杂粮窝头

收录时间：2024-06-28 00:45:05 热度：5099℃

红枣杂粮窝头的做法

2张图片

“ 这个窝头虽然看起来一般般，但是吃起来非常不错，一家人都抢着吃呢，自己打的杂粮面，营养丰富，吃着放心啊！ ”

食材明细

主料

大米适量
小米适量
黑米适量
红米适量
糯米适量
红枣适量

辅料

清水适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

红枣杂粮窝头的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
依次做好放入蒸锅内，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
4
捏成窝头状。
5
取适量，双手蘸水，团圆。
6
揉成软硬适中的面团。
7
把红枣碎放进去混合均匀。
8
杂粮面里面少量多次倒入适量清水，先用筷子搅拌成絮状。
9
切成小块备用。
10
红枣洗净去核儿。
11
大米和其他杂粮混合在一起，以大米为主，其他随意搭配，放入破壁机里面，选择粉碎功能，打成面粉，最好再过筛一下，更加细腻。

本次制作《红枣杂粮窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃馒头花卷

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