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绿野薄荷
绿野薄荷
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绿野薄荷的菜谱

共1151个菜谱
  • 冬日养生小甜点——桂花三宝

    2022-12-15 06:23:59

    栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。山药健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,延年益寿。红薯是国际认可的抗癌食物,红薯有益于心脏,红薯不会使人发胖。根据科学研究,相反红薯还是一种理想的减肥食品。这三样都是的当季

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  • 五彩虾仁

    2022-11-11 02:48:39

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。冬日的餐桌,一款五颜六色的养眼营养的五彩虾仁,一定大受家人的喜爱。

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  • 酱香琵琶腿卤蛋

    2025-04-17 21:35:49

    1主要原料。2鸡蛋煮熟,剥皮备用。用刀划口便于入味。3切好葱姜,备好香料。4鸡腿洗净,焯水去除异味。5锅里放油,炒香葱姜,大料,花椒。6放入鸡腿煸炒,炒到鸡腿稍微出油,略带焦黄。7放入香叶,料酒,酱油,生抽,老抽,蚝油,煸炒。8炒匀后,加盐,白糖,加入适量水,倒入高压锅上汽后炖十分钟。9最后用大火收

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  • 韭菜猪肉包

    2024-04-30 05:33:33

    猪肉韭菜包是最家常的饭食,冬天的韭菜和夏天秋天的韭菜做馅味道不一样。夏秋季韭菜味道更浓,可以多放韭菜,肉馅少一些吃的是韭菜的浓香。现在这数九寒天,大棚里的韭菜太嫩,水汽太大,比不上夏秋季的韭菜香,所以肉馅多一些,韭菜少放点,起到提味的效果即可,如果这时候韭菜放太多容易出汤。今儿我做的是冬天版的韭菜猪

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  • 桂花红豆馅

    2024-04-30 15:32:05

    1主要原料。2红小豆提前泡发。3泡好的红小豆放高压锅加水,没过红小豆一指为宜,煮制。4将红小豆煮烂。5用汤勺反复碾压,直到红小豆软烂。6将煮好的红小豆放入炒锅,加入白糖,红糖炒制。7期间要不停地翻动,避免糊锅(这实在是个体力活)。8炒到水分收干,浓稠适宜时候加入桂花酱,炒匀即可。9桂花红豆馅。小窍门

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  • 酥炸小公鱼

    2023-05-01 06:10:57

    年前去市场买年货,看见卖这种小鱼的,卖鱼的说叫公鱼,百度一下,晾干它也叫黄瓜鱼,黄瓜鱼我们天津拿它做面汤,就像小虾皮一样。

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  • 大虾烧白菜

    2022-12-09 08:36:51

    1主要原料。2白菜用手撕成小块,菜叶和菜帮分开。3锅里放油,放入菜帮翻炒。4菜帮炒软以后,放入菜叶煸炒,炒出水分盛出备用。5葱姜炝锅,放大虾炒出红油。6放入白菜,倒入少许料酒,生抽。放入白糖少许,盐翻炒入味。7炒制时候,要用铲子按一按虾头,使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。8大虾烧白菜。

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  • 大熬黄花鱼

    2022-12-09 08:36:51

    这是初三家庭聚会时做的一道菜,我们天津人很喜欢黄花鱼,蒜瓣肉,收拾黄花鱼要从鱼嘴处把内脏取出来,保持鱼形完整下锅不散。是过年的餐桌上的一道不可缺少的年菜。

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  • 白菜心拌豆丝

    2021-11-21 01:57:10

    1主要原料。2白菜心切丝,大葱切丝备用。3五香豆丝,切一寸多长备用。4将白菜心和豆丝在开水中烫一下,迅速捞出。(不要过火,一烫即可,主要是起消毒杀菌的作用)。5香菜切碎备用。6将豆丝儿,白菜心,香菜,葱丝放盆里,加入盐味精,白糖,蒜蓉辣酱,生抽,醋,香油。7所有原料,拌匀即可,8白菜心拌豆丝。

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  • 熏鱼

    2024-04-21 17:56:40

    1主要原料,草鱼。天津人管它叫厚子鱼。2将草鱼中段切块备用。3切好的鱼块儿沾干面粉备用。4调制熏鱼的料汁,料酒+酱油+生抽+白糖+五香粉+少许水,煮开后晾凉备用。5将鱼块儿放入油锅中炸制。6炸到金黄色,炸酥炸透。7将炸好的鱼块儿放入料汁儿,稍微浸泡,捞出晾凉食用。8五香熏草鱼。

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