2021-11-22 16:56:49
1鸡胸肉切丁放少许盐放淀粉腌制10分钟。2胡萝卜、黄瓜切丁,葱切滚刀块。3葱切粒、姜切丝、干辣椒切段、花椒备用。4碗中放入生抽,蚝油,白糖,醋,葱末,香油,淀粉,水搅拌均匀备用。5锅中热油把鸡丁炒熟放在盘中备用。6锅中热油放入姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣炒香。7放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。8放入鸡丁
2021-11-22 16:57:24
1香菇、胡萝卜、黄瓜切丝。2饼切丝。3葱切丝、蒜切末。4锅中热油放入葱丝。5放香菇煸炒,在放胡萝卜丝,最后放黄瓜丝。放入食盐、生抽翻炒。6放入饼丝翻炒。7放入蒜末、醋、香油翻炒均匀出锅。8成品。
2021-11-22 17:00:27
1猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。2搅拌均匀后放点清水继续搅拌,放三次清水就可以了。3拌好的肉馅。4云吞皮。5取肉馅放在云吞皮的中间。6对角折。7一个云吞就包好了(如上图)8完成。9锅中水开放入云吞,煮五分钟左右。10鸡蛋打散倒入锅中,放醋、生抽