2021-11-22 16:56:59
1乌鸡洗去血水后砍成块2将乌鸡冷水下锅焯出血水,捞出再次冲洗干净3生姜洗净切片备用4五指毛桃冲洗干净5洗好的五指毛桃放入砂锅中6放入乌鸡和姜片7加入适量的水,大火煮开8煮开后转中小火煲一小时左右,出锅前少许盐调味即可9成品10成品
2021-11-22 16:57:26
1蛋黄蛋白分离至无油无水的盆中2加入玉米油和牛奶,搅拌至乳化3筛入低筋面粉,用蛋抽一字形来回翻拌至无干粉状态4拌好的蛋黄糊备用,烤箱上下火160度预热5蛋白加入几滴白醋,砂糖6打蛋器打发至干性发泡,提起呈小弯钩状态7打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,从上往上翻的翻拌手法翻拌均匀8翻拌好的蛋糕糊倒入模具
2021-11-22 16:59:00
1番茄去皮后切成薄片。2鸡蛋打入碗中,加入少许水搅拌成蛋液。3热锅下油倒入鸡蛋液。4下锅后轻轻推动炒散。5加入番茄块一起翻炒均匀。6少许盐调味,生抽,洒上少许水,炒出番茄汁后再加入少许鸡精即可,备用。7锅中水烧开,滴几滴花生油。8放入金龙鱼的荞麦面,用筷子搅拌后煮至面条熟。9煮好的面条捞出过一下凉水
2024-05-28 04:30:18
1草鱼头洗去血水后砍成大块2生姜切片备用3热锅下油将鱼头下锅煎4煎至一面金黄后翻至另一面继续煎至金黄5煎到两面金黄后加入水和姜片,大火煮开转中小火6豆腐切块备用7煮至鱼头汤呈奶白色8加入切好的豆腐,大火煮开一两分钟9少许盐调味10出锅装盘后加入香菜段即可11成品
2023-10-17 03:10:02
1粉丝用清水泡软2泡好的粉丝摆放入盘中3娃娃菜洗净切成小瓣4将娃娃菜也摆放入盘中5香葱洗净切葱花6蒜头拍扁剁碎7热锅下油炒香蒜蓉,炒出香味后立即关火8加入少许蚝油,生抽,盐炒匀9炒匀后的蒜蓉酱备用10将炒好的蒜蓉酱均匀的铺在娃娃菜上面11锅中加入水上锅蒸15分钟左右,出锅前再洒上葱花即可12成品。
2023-09-29 12:51:56
1鸡肉洗去血水后砍成块备用。2当归和红枣冲洗一下备用。3将鸡肉和当归,红枣放入炖盅胆内。4加入适量的水。5电高压锅加入水,将炖盅胆坐入,隔水炖煮2小时左右。6少许枸杞用清水清洗一下。7炖了两个小时的鸡汤打开盖放入枸杞,继续炖十分钟左右即可,出锅食用前少许盐调味。8成品。9成品。
2021-11-22 17:04:20
1鸡肉洗去血水后砍成块备用2香菇提前用清水泡发3蒜头拍扁去皮衣,生姜切片4蒜苗洗净切段5香菇清洗干净后切小块6热锅下油炒香蒜头和姜片7放入香菇炒香8加入鸡块一起翻炒炒干水份9加入少许生抽10加入适量的水,1小勺蚝油11煮开后转中小火火焖20分钟左右,也可转入砂锅后焖12待鸡肉差不多快收干水的时候加入
2021-11-22 17:05:51
1青瓜洗净切丝。2香菜洗净切细。3碗中加入香醋,芝麻油,生抽,少许盐和自制的辣椒油搅拌均匀。4锅中水烧开,放入荞麦面。5煮至荞麦面变软无硬芯。6捞出过凉水。7将青瓜丝和香菜放入碗中。8放入荞麦面搅拌均匀即可。9成品。10成品。
2024-05-30 21:16:42
1胡萝卜去皮洗净切丝2青瓜洗净也切丝3牛肉洗去血水后切薄片4切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽抓匀5热锅下油将牛肉下锅6炒至牛肉变色后盛出7少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒8少许盐调味9淋入少许水将胡萝卜炒至断生10把炒过的牛肉下锅翻炒均匀11最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅12成品13成品