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2021-11-22 17:39:37
1五花肉洗净去皮后切成薄片。2莴笋刨去皮后洗净切薄片。3热锅下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黄，煸出来多余的油盛出。4加入生抽调味翻炒均匀上色。5最后加入莴笋薄片翻炒一会立马出锅。6成品。小窍门1、莴笋切的非常薄，下锅翻炒不需要太长时间！2、五花肉炒的过程中加入了生抽调味，所以没有再加盐！按个人的口
2021-11-22 17:42:11
1准备一点已经焖好的牛腩（可参考牛腩的菜谱）。2香葱香菜洗净切碎。3准备少许生面条。4大碗中先放入少许的牛腩汤。5锅中水烧开后滴入几滴花生油，放入一小把面条煮至断生。6煮好的面条捞出，盛入大碗中。7舀上焖好的牛腩。8洒上香菜和葱花，淋上自制的辣椒油拌匀后即可。9成品。10成品。
2024-02-02 15:33:27
1杀好的鲫鱼洗去肚子的黑膜和血水。2木瓜去皮切块。3生姜洗净切片。4热锅下油放入鲫鱼大火煎。5煎至一面金黄时翻过另一面继续煎。6鱼煎好后加入适量的水，放入姜片。7大火煮开后转中火煮至汤色奶白。8加入木瓜块，大火煮开两三分钟后再加少许盐调味即可。9成品。10成品。
2022-11-12 13:28:32
1豆腐用盐水浸泡一下后切小块。2金针菇洗净切去根部。3番茄去皮切小丁。4鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成蛋液。5少许玉米淀粉加入水调成淀粉水。6锅中下油将番茄下锅翻炒，炒出番茄汁。7加入适量的水煮开几分钟。8放入豆腐块煮开两三分钟。9放入金针菇。10均匀的倒上鸡蛋液。11少许盐，鸡精调味。12最后加入淀
2023-10-10 10:40:03
1奥利奥饼干碎用擀面仗再次碾压成细一点的碎末。2黄油隔热水融化。3将奥利奥饼干碎加入黄油中，搅拌均匀。4搅拌均匀的饼干碎均匀的铺在烤盘中，压平压实，入冰箱冷冻30分钟。5百香果取出果肉，过一下筛，滤出百香果汁。6淡奶油加入砂糖，低速打发至可以流动的状态。7吉利丁片用凉水泡软后，再隔热水融化。8将百香
2024-03-25 04:01:59
1泡菜取出切碎备用2切碎的泡菜放入小锅中，加入面粉和糯米粉，倒入泡菜汁3打入两个鸡蛋，搅拌均匀，4面粉太干的话稍微加点水，继续搅拌至无干粉5锅中加入油，倒入面糊6煎至一面金黄后翻过另一面继续煎至金黄7煎好的饼盛出8切块后即可食用9成品。
2021-11-22 17:55:39
1五花肉洗净切块。2板栗剥去壳和膜。3生姜，八角，桂皮，香叶备用。4将五花肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净。5锅中少许底油炒香配料。6放入五花肉翻炒。7加入少许生抽，老抽。8加入多一点的水，大火煮开转中小火焖40分钟左右。9最后把板栗下锅，盖上炖至板栗断生即可。10大火收汁，试试咸淡再酌情加盐。11成品
2021-11-22 17:55:40
1嫩豆腐改刀切小块。2五花肉剁成肉沫备用。3香葱洗净切成葱花备用。4提前煲好的牛骨清汤煮开。5牛骨汤煮开后放入嫩豆腐。6放入剁好的肉沫。7煮开后加入少许盐调味。8成品。9成品。
2025-08-01 10:30:36
1牛肉洗去血水切成薄片。2碗中调少许淀粉水。3将牛肉放入淀粉水中，加入花生油抓匀静置。4西洋菜摘洗干净备用。5锅中煮开，加入少许花生油。6放入西洋参烫软。7将牛肉铺在锅中。8大火煮开至牛肉变色，少许盐调味即可。9出锅。10成品。
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