米拉Miira的菜谱

共3800个菜谱

咖喱鸡肉盖浇饭

2024-06-21 10:20:06

1鸡腿洗净去骨切块。2胡萝卜和土豆去皮洗净备用。3鸡块加料酒和花椒粒，姜片焯水后冲洗干净备用。4咖喱块准备就绪。5胡萝卜和土豆切块浸泡水中。6锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。7加入鸡块，咖喱块，酱油，胡椒粉炒均，放了开水抹过鸡块煮沸。8盖上盖子炖煮鸡块熟透。9鸡块熟后加土豆和胡萝卜继续炖煮。10加盐调味

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槐花荞麦麦饭

2024-06-25 05:24:43

1槐花冲洗干净备用。2将槐花攥干水分，加入油搅拌均匀，锁住槐花水分。3加入适量面粉和荞麦粉，加五香粉和盐搅拌均匀。4锅中入水煮沸放入蒸屉，将槐花放入蒸十二三分钟即可。5韭菜洗净切碎备用。6蒸好的槐花麦饭盛出摊开抖散。7锅中入油烧热放入韭菜炒出香味。8放入槐花荞麦麦饭翻炒均匀。9盐根据自己口味选择添加

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香葱炒蛋

2024-06-23 10:31:59

1香椿洗净控水备用。2三个鸡蛋准备就绪。3香葱切碎备用。4鸡蛋磕入碗中，放入葱花，盐和五香粉搅拌均匀。5锅中入油烧热，倒入香葱蛋液。6炒至结块熟透，微微上点色即可出锅。7家常美味，请您品鉴。8成品图。小窍门炒鸡蛋油比平时炒蔬菜略多一点点，炒出来的鸡蛋才香呢！

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烫面饼子

2024-06-23 19:10:55

1取适量面粉加入开水搅拌成絮状，晾凉一点后加入花生油揉成面团，醒三十分钟左右，中间可多揉几次。2醒好后的面团放入案板上继续揉匀。3搓条改刀同等大小的剂子抹油。4将两个剂子放入一起擀成饼状。5平底锅抹油放入饼坯。6一面煎好后煎另一面继续小火煎。7多翻几次确保熟后，出锅将合在一起的饼子打开。8依次烙好备

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油泼豇豆

2024-06-23 14:15:22

1豇豆洗净控水。2把豇豆切成大段装盘。3锅中入水煮沸放入豇豆，加一点油焯水后颜色会变好看哦。4豇豆焯水后过凉沥干水分。5大蒜切碎末放入豇豆中。6加入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。7加盐和酱油调味拌匀即可享用。8成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！祝您五月安好！

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玉米排骨汤

2024-06-23 17:16:13

1适量排骨洗净备用。2玉米和胡萝卜洗净备用。3排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥。4玉米和胡萝卜改刀切块。5将玉米，胡萝卜，排骨，葱和姜一同放入锅中。6一次性加足水量。7放入少许盐调味。8时间紧张就用高压锅了，上气后压三十分钟，时间根据自己做的量调整。9时间到后美美的玉米汤就可以享用啦。10撒入葱花点

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香煎黄花鱼

2024-06-23 16:25:41

1黄花鱼提前解冻，处理干净备用。2将黄花鱼改刀，鱼身打斜刀。3放入姜丝抓一下。4放入蒜末，料酒，盐，五香粉，姜粉和酱油抓紧腌制一下。5锅中入油烧热放入黄花鱼，小火慢炸多翻次面，一面定型后换另一面煎。6反复多翻几次，确保黄花鱼熟透即可出锅。7撒入辣椒粉，孜然粉和花椒粉即可享用。8家常做法，请您品鉴。9

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羊肚菌炒荷兰豆

2024-06-21 10:45:21

1羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。2适量荷兰豆洗净备用。3入开水锅中汆烫一下，立刻捞出过凉沥干水分。4木耳也焯一下水备用。5羊肚菌从中间切开冲洗干净。6葱和大蒜切碎。7锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒。8放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。9出锅加盐调味即可。10家常小菜，低脂又健康。1

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香辣鸡蛋豆腐

2024-06-21 10:45:29

1木耳提前泡发洗净备用。2木耳入开水锅中汆烫一下，豆腐切大块。3碗中放入盐，蒜末，酱油，蚝油，剁椒，老抽和糖。4加入水淀粉拌均匀。5盘子里放入适量淀粉，豆腐放入裹满淀粉哦。6鸡蛋磕入碗中打散，将豆腐放入蛋液中。7依次将裹满蛋液豆腐入油中煎好备用。8将调制好的料汁倒入豆腐中。9中小火烧至入味。10放入

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黑胡椒煎虾仁

2024-06-21 10:45:37

1鲜虾去除虾头虾壳。2再次去除虾仁，洗干净备用。3虾仁放入花椒，料酒，盐，五香粉和酱油。4可以一个鸡蛋拌均匀腌制一下。5平底锅入油烧热，放入虾仁煎至上色。6换另一面继续煎，多重复几次确保虾仁熟透。7撒入现磨的黑胡椒粉调味。8家常快手菜，美味又方便。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门虾仁一定要腌

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