米拉Miira的菜谱

共3800个菜谱

蒜蓉炒莴笋尖

2024-06-21 13:53:35

1莴笋尖洗净控水。2大葱改刀装入碗中。3大蒜切碎末备用。4莴笋尖控水后切大段。5锅预热倒入虾油，放入葱蒜爆香。6放入莴笋尖翻炒均匀。7加入蚝油继续翻炒。8出锅加盐调味即可。9大火翻炒，锁住水分哦。10成品图。小窍门家常小菜，请您品鉴！祝您生活愉快！

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麻婆绿豆豆腐

2024-06-21 13:53:45

1绿豆豆腐洗净切块。2入开水锅中焯水去除豆腥味。3猪肉末备用，牛肉沫也可以哒。4锅中入油烧热放入葱花爆香，放入肉沫继续煸炒。5加入酱油，豆瓣酱，蒜蓉辣酱，料酒炒均匀。6加入水淀粉炒至起糊。7放入豆腐和花椒粉炖煮。8盖上盖子炖三四分钟。9出锅根据自己口味加盐调味。10家常下饭菜，美味又简单。11成品图

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低脂全麦餐包

2024-06-21 14:22:50

1生菜，番茄和鸡蛋准备就绪。2全麦餐包备用，能买也能做。3锅入油烧热，磕入鸡蛋。4煎至两面凝固即可。5番茄切薄片备用。6分别将生菜和番茄夹入餐包中。7翻入煎好的鸡蛋，淋入千岛酱即可。8快手营养早餐就可以享用啦。9真的，超级赞哦！小窍门也可以加入培根，鸡胸肉，根据自己喜欢选择哦！

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肥牛鱼豆腐香辣锅

2024-06-21 14:23:25

1豆腐，豆芽，豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用，豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料，葱姜蒜，花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜，豆芽，木耳煮沸。9继续加入土豆，豆腐，鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸，加盐调味。11最

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香辣肥牛盖浇饭

2024-06-21 14:13:21

1青椒，洋葱和辣椒洗净备用。2肥牛卷准备就绪。3洋葱和胡萝卜分别改刀。4肥牛焯水备用。5锅中入油烧热，放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。6加入肥牛卷继续翻炒。7放入辣皮子酱，酱油翻炒均匀。8放入五香粉，蚝油，青椒再次翻炒。9出锅加盐调味即可。10蒸好放入米饭盛入碗中，放入炒好香辣肥牛，就可以享用啦。11有菜

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核桃油炒丝瓜

2024-06-21 14:16:11

1丝瓜洗净去皮备用。2大蒜切碎装入盘中。3将丝瓜切滚刀状。4锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。5放入丝瓜翻炒均匀。6淋一点蚝油提鲜。7出锅加盐调味即可。8快手低脂菜，好吃无负担。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分哦！祝您生活愉快！

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青豆炒虾仁

2024-06-21 14:26:04

1准备适量鲜虾。2去头去虾线去壳，取出虾仁。3将青豆和玉米焯水。4胡萝卜切丁焯水捞出备用。5虾仁依次焯水备用。6锅中预热入油烧热，放入青豆，玉米和胡萝卜翻炒一下。7加入虾仁翻炒均匀。8放入蚝油炒匀提鲜。9出锅加盐调味即可哦。10好吃又低脂的家常菜完美呈现。11成品图。小窍门食材依次焯水缩短烹制时间，

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麻酱凉面

2024-06-21 14:26:15

1准备适量面条，圆扁随意。2面条煮熟后晾一晾。3碗中放入葱花，香菜，小米辣，辣椒粉和芝麻。4用热油淋入激出香味儿，加醋和酱油，盐搅拌均匀。5黄瓜去皮切丝，胡萝卜切丝焯水。6鸡蛋打散，锅预热抹油摊成蛋皮，晾凉后切丝。7白芝麻酱和黑芝麻酱1:1的比例用温水卸开。8加入调好的汁中拌匀。9面条中放入蛋皮，黄

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香酥鸡翅

2024-06-21 14:26:25

1鸡翅洗净备用。2擦干鸡翅表面的水分，用牙签两面扎小孔便于入味。3放入辣椒粉，姜粉，五香粉，蚝油，酱油，盐，料酒，油抓匀腌制半个小时以上。4面粉和淀粉1:1的比例混合均匀。放入鸡翅两面裹满。5锅中入油烧八成热，放入鸡翅中小火慢炸。6炸至两面金黄色。7鸡翅炸好后盛出。8为了口感外酥里嫩，需进行二次复炸

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麻辣豆腐炖黑鱼

2024-06-25 16:04:42

1黑鱼处理干净改刀备用，加盐和料酒腌制一下。2将豆芽洗净控水。3豆腐切块焯一下水去除豆腥味。4配料及豆瓣酱，辣酱准备就绪。5锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱和辣椒炒香。6夹加入适量开水煮沸。7放入黑鱼和豆腐中火慢炖，加酱油调味。8盖上盖子炖至鱼入味。9家常菜随意搭配，香气四溢哦。10出锅前加盐调

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