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米拉Miira
米拉Miira
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米拉Miira的菜谱

共3800个菜谱
  • 茄汁油泼韭菜片片

    2024-06-16 16:25:54

    1韭菜处理后洗净控水。2番茄和大葱洗净备用。3韭菜切碎放入盐,用手抓出韭菜汁。4放入面粉搅拌成絮状。5揉成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。6番茄切碎入油锅中炒成茄汁,加五香粉和盐调味,炒好盛出,葱切碎备用。7醒好的韭菜面擀开切成宽条。8切成大一点的菱形块。9锅中入水煮沸,放入韭菜面片片煮两开

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  • 凉拌油豆腐丝

    2024-06-16 16:25:54

    1老豆腐切片煎至两面金黄,青椒和红萝卜洗净备用。2香菜切碎,葱洗备用。3油豆腐和红萝卜依次切丝装盘。4青椒和大葱切丝备用。5香菜切碎一同装入盘中。6放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。7加盐,醋、酱油搅拌均匀即可。8家常爽口小菜,完美极了。9成品图。小窍门现吃现拌,口感真是绝绝子!

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  • 酸汤鲜肉馄饨

    2024-06-16 16:25:55

    1猪肉洗净控水。2葱姜花椒用开水浸泡。3馄饨皮准备就绪。4猪肉绞成泥,加葱末,五香粉,料酒,熟油,盐,葱姜水搅拌上劲备用。5馄饨皮放入适量鲜肉馅,包成自己喜欢的样子。6依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完可冰箱冷冻保存。7汤锅入水煮沸,放入馄饨轻轻搅动一下,磕入鸡蛋请勿搅动。8鸡蛋凝固好后再搅动哦,煮三

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  • 酸汤荷包蛋

    2024-06-16 16:26:09

    1鸡蛋备用,葱和香菜洗净改刀。2菠菜洗净控水备用。3锅中入水煮沸,磕入鸡蛋等凝固后轻轻晃动一下,添水煮开。4碗中入油泼辣子,盐,醋,酱油。5菠菜放入锅中继续煮沸。6碗中加入适量水调制底汤。7鸡蛋煮熟后盛入碗中,撒入香菜即可。8家常做法,请您品鉴。9成品图。小窍门酸辣开胃,营养满满!鸡蛋一定用新鲜的哦

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  • 西洋参红枣核桃露

    2024-06-16 16:27:23

    1核桃仁和西洋参浸泡一下。2黄豆浸泡软洗净控水。3取适量红枣洗净控水。4将黄豆,核桃仁,西洋参放入料理机中。5红枣去核改刀。6依次加入料理机中。7加入适量热水,开启五谷豆浆模式。8时间到后美美的营养豆浆就可以享用。9成品图。10成品图。小窍门加入红枣有甜度,不需要再加糖哦!米拉祝您平安快乐!

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  • 山药片炒木耳

    2025-04-03 17:06:54

    1山药去皮切片浸泡水中。2红萝卜和青椒改刀装盘。3木耳泡发入开水锅中汆烫一下。4葱和大蒜改刀备用。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6放入山药片,红萝卜和青椒。7中火翻炒均匀。8加入木耳,五香粉,酱油继续翻炒。9出锅加盐调味就可以享用啦。10成品图。小窍门去山药皮一定带上手套,以免过敏哦!祝您平安夜快乐!

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  • 茶油炒西兰花

    2024-06-22 03:35:16

    1西兰花掰小朵用盐水浸泡一个下,入开水锅中汆烫一下捞出过凉备用。2锅预热放入核桃油,倒入葱蒜末爆香。3放入西兰花翻炒均匀。4放入蚝油和酱油继续翻炒。5出锅加盐调味即可。6爽口又低脂,真是太喜欢啦。7成品图。8成品图。小窍门西兰花汆烫一下,缩短在锅中翻炒的时间,口感营养不流失哦!

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  • 酱焖鸡翅

    2024-06-22 00:46:22

    1鸡翅洗净从中间切开。2加料酒和花椒,姜片入锅中焯水后冲洗干净备用。3葱姜蒜和花椒准备就绪。4锅中入油烧热放入配料煸炒。5放入鸡翅继续炒,煸炒出水汽。6加入豆瓣酱,白酒,老抽炒匀。7加入水抹过鸡翅煮沸。8转小火焖煮三十分钟。9加盐调味,大火收汁即可。10美美的酱焖鸡翅就可以出锅啦。11撒点芝麻点缀一

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  • 凉拌水果萝卜

    2024-06-16 16:27:58

    1大葱和水果萝卜洗净备用。2香菜处理后洗净控水。3萝卜改刀切薄片。4萝卜切丝装入盘中。5香菜切碎备用。6放入辣椒粉,芝麻,辣椒粉用热油淋入激出香味儿。7放入盐,酱油,醋搅拌均匀。8爽口小菜,请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门现吃现拌,口感真是绝绝子!

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  • 蒜香茄汁抻面

    2024-06-16 16:28:02

    1去适量面粉加盐,用温水和成软一点的面团,揉匀醒至三十分钟,中间多揉几次。2番茄,菠菜,葱洗净,大蒜备用。3醒好的面搓条依次盘入盆中,每盘一层抹油,以免粘连。4将所有面搓好盘入完毕,淋油,用保鲜膜盖住锁住水分。5番茄切碎,锅中入油烧热,倒入番茄,加五香粉和盐调味,炒成酱汁盛出。6大葱切碎装盘。7大蒜

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